Recetas

(Tambien se pueden hacer tortitas con la misma masa)

Ingredientes: • 2 rebanadas de pan integral • 1 aguacate • 2 huevos • Sal, pimienta, limón Preparación: Tuesta pan, aplasta aguacate, cocina huevos poché y coloca encima. Beneficios: Grasas saludables y proteínas.

Ingredientes: • 2 huevos • Espinacas • Champiñones Preparación: Revuelve huevos con espinacas y champiñones salteados. Beneficios: Proteína y vitaminas para energía y salud.

1. sobre un plástico colocar una hoja de alga 2. en medio: arroz blanco 3. atún con mayonesa 4. pepino en tiras 5. aguacate en tiras 6. cubrir con más arroz 7. cubrir con un rectángulo de alga 8. envolver con con el alga de abajo y el plástico 9. refrigerar 1 hora

Ingredientes: • 1 batata • Especias (pimentón, comino) • Yogur griego Preparación: Hornea batata con especias y sirve con yogur. Beneficios: Fibra, vitaminas y proteína.

INGREDIENTES: Base: • 160 g de pasta (integral o normal) • 4 huevos • 2 latas de atún (al natural o en aceite de oliva) • ¼ cebolla morada (picada fina) • ½ pepino (en cubos) • Unos tomatitos cherry (al gusto) Para la salsa saludable: • 1 huevo cocido • 1 cucharada de queso crema • 1 cdita de mostaza (opcional) • 1 chorrito de limón o vinagre suave • Unas hojas de albahaca fresca • Sal y pimienta negra • Un chorrito de agua fría (para aligerar la mezcla)