1. Precalienta el horno a 180 °C (arriba y abajo).
2. En un bol, bate la mantequilla con los azúcares hasta que la mezcla esté cremosa.
3. Añade el huevo y la vainilla, y mezcla bien.
4. Incorpora la harina, el bicarbonato y la sal. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.
5. Añade las chispas de chocolate y remueve bien para repartirlas.
6. Con una cuchara o las manos, forma bolitas del tamaño de una nuez y colócalas en una bandeja con papel de horno, dejando espacio entre ellas (crecen).
7. Hornea 10-12 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
8. Déjalas enfriar en la bandeja 5 minutos, luego pásalas a una rejilla.