✧˖°. asian food in Santiago CL ˖ ࣪⭑

No fui hace mucho por primera vez, pero fue una buena experiencia, además de que se puede pagar con sodexo 😋 Pedimos unas limonadas que eran ricas, además de jjajang ramyeon que era exquisito y muy contundente, tanto que me traje la mitad a la casa para la once; y unos ttokkochi que eran picantitos pero no tanto :D

Fui por última vez hace tiempo y son lejos los mejores takoyakis que he probado. Los dueños y cocineros son japoneses y se nota en la mano porque son muy distintos a otros que he probado. Pedimos sopa miso que estaba muy rica y reponedora, para nada pesada a la guatita, unos te de cebada que era mi primera vez tomando y acompañaba muy bien la comida. Y aprovechamos de pedir ambos takoyakis, de pulpo y de champiñón, que ambos eran igual de ricos, pero como amo el pulpo ese fue mi favorito en definitiva. Nada difícil de comer y un buen bocado.

Este es el mejor ramen que he comido en toda mi vida. En el local se dedican a la fermentación y los ingredientes son todos frescos y preparados ahí. Para beber pedí una kombucha casera con gin, y nunca había probado esa mezcla pero es sin duda exquisita y muy refrescante (también engañadora porque marea). Para comer pedí el Tantanmen, que venía con cerdo y leche de coco (tofu para opción veggie) y era una mezcla que tampoco había probado pero se me hizo poco, a pesar de ser tremendo plato. Exquisito y sobre todo con un sabor casero.