Notes
Ingredientes:
- 2 tazas y media de harina
- 2 tazas y media de azúcar flor
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 125 gr de margarina
- 4 huevos
- 1 taza un cuarto de jugos de naranjas ( 5 a 6 naranjas)
- ralladura de naranja
Preparación:
Batir la margarina con una taza y media de azúcar flor hasta que quede cremosa. Agregar los huevos uno a uno batiendo permanentemente. Incorporar de a poco la harina, polvos de hornear, ralladura de naranja y tres cucharadas de jugo de naranjas. Unir todo muy bien y vaciar a un molde enmantequillado. Hornear a 180° por 40 minutos.
Mezclar el resto de jugo de naranjas con el azúcar. Retirar el queue del horno y sacar el molde y humedecer con el jugo de naranjas.
