Recetas🍰

Ingredientes para el brownie: •2 huevos •150 gramos de azúcar •Ralladura de 1 limón •Jugo de medio limón •100 ml de aceite •150 gramos de harina •1 cucharadita de polvo de hornear 1. Preparación del brownie • En un bowl, bate los huevos y el azúcar hasta que la mezcla esté suave • Agrega el aceite y mezcla bien • Añade la ralladura de un limón y el jugo de medio limón, y mezcla • Agrega la harina y el polvo de hornear, mezclando hasta que se forme una masa uniforme 2. Cocción • Vierte la mezcla en un recipiente para horno previamente enmantecado y enharinado • Coloca el recipiente en el horno precalentado a 180 grados y cocina durante 20 minutos Ingredientes para el glaseado: •1 taza de azúcar impalpable •Unas cucharas de jugo de limón 3. Preparación del glaseado • Mezcla el azúcar impalpable con unas cucharas de jugo de limón en un mini bowl • Vierte el glaseado sobre el brownie una vez que ésta esté completamente fría. • Deja que el glaseado se seque un poco antes de cortar y servir la torta

INGREDIENTES 400 g de pechuga de pollo 1 cdta de Sal de Mar Gourmet 1 cda de mantequilla 200g de champiñones laminados 1 cdta de albahaca deshidratada Gourmet Sal de Mar Gourmet a gusto Mix de Pimientas Gourmet a gusto 2 sobres de Salsa Blanca Gourmet 200 ml de agua 400 ml de leche 190 g de Pesto Gourmet 500 g de queso mantecoso rallado ¼ tz de queso parmesano rallado (opcional para gratinar) 1 pack de lasaña precocida PREPARACIÓN Comienza preparando el pollo. Calienta agua en una olla y cuando rompa a hervor agrega el pollo. Cocina por 25 minutos o hasta que esté bien cocido. Cuando esté listo, retíralo del agua, desmenúzalo con un tenedor y reserva. Calienta la mantequilla en un sartén y saltea los champiñones. Condimenta con cilantro picado, sal y pimienta a gusto. Reserva. Luego en una olla mediana, prepara la salsa blanca. Sin calentar la olla, agrega el contenido de los sobres, junto con el agua y la leche. Mezcla bien hasta integrar. Lleva a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que hierva. Luego, reduce la temperatura y cocina por 3 minutos más. Una vez lista la salsa blanca, apaga el fuego y ahí mismo agrega el pesto, los champiñones y el pollo reservado. Mezcla bien y reserva. Precalienta el horno a 180ºC. Para montar la lasaña, ubica en una fuente un poco de la salsa en la base hasta cubrir por completo. Luego añade una capa de lasaña, una capa de blanca con pesto y una capa de queso. Repite este orden hasta llenar la fuente. Finalmente agrega una capa de queso parmesano y lleva al horno por 20-25 minutos y luego 5 minutos más en grill para dorar la superficie. Espera a que se entibie un poco antes de cortar ¡y listo!