Recetas a probar 🥗

Ingredientes: Para los panqueques: 2 huevos 1/2 taza de azúcar 1 cucharadita de miel 1 taza de harina 1/2 cucharadita de polvo para hornear 3-4 cucharadas de agua Para el relleno: 1 taza de anko (pasta de frijol rojo dulce, disponible en tiendas asiáticas o hecha en casa) Instrucciones: Bate los huevos con el azúcar y la miel hasta que estén espumosos. Tamiza la harina con el polvo para hornear e incorporalos a la mezcla de huevos. Agregue agua poco a poco hasta obtener una consistencia ligeramente espesa. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-bajo y vierte cucharadas de la masa, formando círculos pequeños. Cocina hasta que aparezcan burbujas en la superficie, luego voltea y cocina el otro lado. Una vez que los panqueques estén fríos, unta una capa generosa de anko en uno de ellos y cúbrelo con otro para formar un sándwich. Opcional: Puedes sustituir el anko por crema de chocolate, crema pastelera o frutas frescas.

- 2 bananas - peanut butter - black chocolate Cut the bananas. Do a banana sandwich with the peanut butter in the middle. Melt the chocolate and cover one side with it.

2 eggs, 2 bananas, 1 cup of flour, 1 tsp vanilla, 1 tsp cinnamon, 1 pinch of salt

Ingredientes + indicaciones: Esta receta se dividirá en bowl 1 y bowl 2, luego las uniremos. En el bowl 1 colocamos: • 3 Tazas -> 450 gramos de Harina para todo uso • 2 cucharaditas -> 10 gramos de Maicena • Media cucharadita -> 2 gramos de Bicarbonato de sodio • 1 cucharadita -> 5 gramos de Sal Batimos todo y dejamos a un lado el bowl 1. En el bowl 2, agregaremos: • 1 taza -> 200 gramos de Azúcar morena • 1 taza -> 200 gramos de Azúcar blanca Batimos el bowl 2 y agregamos: • 285 gramos de Mantequilla SIN SAL derretida • 1 yema de huevo • 1 huevo entero • 2 cucharaditas de Vainilla Batimos y a continuación uniremos la mezcla que hicimos en el bowl 1 y el bowl 2. Batimos. Ya tendremos nuestra masa para las crumbl cookies, a continuación las puedes dividir en varios bowls para hacerlas de distintos sabores. Ejemplo: Bowl “A”: chispas de chocolate Bowl “B”: Oreo en trozos Ya que tenemos los distintos sabores, procedemos a dejarlas reposar en el refrigerador por 1 hora. Ya pasada esa hora, haremos 6 bolitas y las aplastaremos levemente con nuestra mano. Ya hecho este procedimiento, las pondremos en el horno de 7-9 minutos a 350° F Por último, déjalas reposar unos 15 min

Receta: 1,4 kg papa cocida, 2/3 yogurt griego natural, 2 dientes de ajo rallados, 1/4 aceite de oliva extra virgen, 4 cucharas de vinagre tinto, 2 cucharaditas de orégano, sal y pimienta, 1 pimentón verde picado y 1/2 cebolla picada

Receta: tomate, 1 cebollín picado, 1 palta cortada en cubitos, 1 atún en lata, ajo en polvo, soya sin gluten, sésamo, mayonesa, mostaza, 1 limón, pimienta y sal

Receta: 1 tomate picado en cubitos, 1 palta picada en cubitos, 1 cebollín picado, 1 cucharada de mayonesa, limón a gusto, 1 cucharadita de orégano y queso fresco cortado en cubos. Se puede complementar con tostaditas, galletas de arroz o fajitas sin gluten.

2 teaspoons of Dijon mustard 1 clove of garlic 1 lemon juiced and zest 1/4 cup of apple cider vinegar Tablespoon of maple syrup or honey 1 1/2 tablespoons of fresh thyme Pinch of salt Pinch of fresh ground pepper Bit of olive oil Arugula Chopped kale Half cup crumbled goat cheese Two cups of roasted sweet potatoes and carrots Half an apple diced

For the sheet pan— 19 oz can lentils, drained and rinsed 1 pint baby tomatoes, halved 1 yellow or orange pepper, chopped in 1/2 inch pieces 1 small eggplant, chopped in 1/2 inch pieces 1 red onion, chopped in 1/2 inch pieces 2 garlic cloves, chopped 500 g store-bought potato gnocchi For the Greek dressing- 1/2 cup olive oil 1/2 tbsp dried oregano 1/2 tsp salt 1/4 tsp pepper juice of one lemon 1/2 tbsp red wine vinegar 2 small garlic cloves, pressed Toppings: 100-125 g plain goat cheese 1/2 cup chopped fresh herbs (mix of parsley, dill and mint) olive oil (optional) handful of black olives Instructions: 1. Preheat the oven to 400F and line a large baking sheet with parchment paper. 2. Mix the Greek dressing ingredients together and set aside. 3. To the sheet pan add: rinsed lentils, chopped baby tomatoes, chopped pepper, chopped eggplant, chopped onion, gnocchi and chopped garlic cloves. 4. Drizzle the Greek dressing over the ingredients on the pan and toss to ensure everything is very well coated. 5. Bake for 25 minutes, tossing at the 15 minute mark. After 25 minutes crumble the goat cheese over top of all the ingredients on the pan and bake for 5 more minutes. 6. Serve immediately topped with a mix of fresh chopped herbs, a drizzle of olive oil and handful of fresh black olives if desired.