Ingredientes:
200 g de carne de res en tiras finas
1 cebolla en rodajas
1/4 taza de salsa de soja
2 cucharadas de mirin
1 cucharada de azúcar
1 taza de arroz blanco cocido
Preparación:
Cocina la cebolla en una sartén con salsa de soja, mirin y azúcar.
Agregue la carne y la cocina hasta que esté tierna.
Sirve sobre un recipiente de arroz caliente.