✨Recetas✨

800 gms. Manteca 1200 ml. Aceite 4 tazas de harina Refrigerador hasta 1 mes

Harina esponja kerry 18 huevos 1 kilo 150g de harina 400 ml agua Horno 40min - 1 hora x 165°c 4 huevos 287 Harina 100 ml agua 2 huevos 143 harina 50 ml agua Para las 3 leches Leche clavel 1 litro Media crema (muy poco) Lechera 1/4

Extra húmedo (kerry) 10 huevos 1 kilo harina 500 ml agua 100 ml aceite 2 huevos 250 harinas 125 ml agua 25 ml aceite 1 huevo 125 harina 65 ml agua 12.5 aceite

1 litro clavel 1 lechera Media crema (poca) 8 huevos 333 clavel 3/4 lechera Un chorrito media crema 3 huevos Hacer azúcar para poner en molde, agregar el mismo pastel de chocolate, y después el flan. 1.30 en el. Horno a 2 horas

50 gms. mantequilla 50 ml. Aceite 1/2 taza azúcar 1 cdta. Vainilla 2 huevos 100 ml. Leche 1 1/2 Harina 1 1/4 cdta. Polvo de hornear 1 sal. Horno 180°c 15 a 20 min.

1 huevo 1/2 azúcar 1/2 cacao 50 g mantequilla o 35 aceite 1 taA harina 1csta. Sal 1 cdta. Polvo hornear Horno 180°c 10 min

90 g mantequilla 1/2 azúcar 1 huevo Rayadura naranja 1 1/2 Harina Sal Para huesitos agregar una cucharada más de harina Refrigerar 30 minutos Horno 180°c 15 min

500 gms. Pure de calabaza 2 huevos 1 taza azúcar 3/4 aceite 1cdta. Vainia 2 1/2 taza Harina 2 cdta. Polvo de hornear 1 cdta. Bicarbonato 1 cdta especie de calabaza 1cdta. Sal Horno 180°c 35 a 40 mim

50 gms. Mantequilla 50 gms. Azúcar glass 1cdta. Vainilla 1 huevo 100 gms. maicena 50 gmos. Harina Horno 180°c 15 minutos

120 gms. Mantequilla 3/4 azúcar blanca 3/4 azúcar morena 100 gmos. Chocolate para derretir Batir primero lo de arriba por dos minutos 1 taza Harina 1/2 cocoa 3 huevos Sal 1 cdta. Vainilla Arriba agregar chispas de chocolate Horno 175°c 30 a 40 minutos

1/2 café instantáneo 1 tapa agua caliente Esto junto 75 gms. Mantequilla 83 gms Azucar glass 1 yema huevo Agregar el café 125 gms. Harína 15 gms. Maicena 15 gms. Cocoa Refrigerar 30 monitos Horno 180 °c 12 minutos

1 huevo 4 cucharadas aceite de coco 5 cucharadas azúcar del monje 1 cdta. Vainilla 150 gms. Harína avena 50 gms. Harína almendra 1/2 polvo hornear Chispas de chocolate Horno 180°c 20 minutos

1/2 azúcar 1 taza leche tibia 9gms. Levadura Dejar reposar 10 minutos. 4 tazas de harina tamizada 90 gms. mantequilla 1 cdta. Vainilla 2 huevos Dejar reposar 1 hora Unir azúcar normal y canela Formar los roles y dejar reposar 30 minutos Horno 180 °c 45 minutos

125gms. harina 65gms. Mantequilla 30 gms. Azúcar morena y blanca 50 gms. Miel 10gms. Maicena Xsnela Vainilla 1 huevo 1 cdta. Bicarbonato

250 gms. Harína 30 gms. Cacao 120gms. Mantequilla 250gms. Azúcar Sal 220 ml. Leche Colocante rojo 20ml Limon 1 cdta vinagre 1 cdta bicarbonato

3 huevos 200 gms. Azúcar 100ml. Aceite 250 gms. Harína 1 cdta. Polvo hornear 1 cdta. Bicarbonato 2 cdta. Canela 1 nuez 2t0 gms. Zanahoria Hornear 180°c 30 minutos

115 gms. Mantequilla fría 80gms. Azúcar morena 70 gms. Azúcar blanca 1 huevo 1 cdta. Vainilla 220 gms. Harína 10 gms. Maicena 1 cdta. Polvo para hornear 3 gms. bicarbonato 100 a 150 gms. Chispas Chocolate Horno 200°c 14 minutos Si es tipo red velvet sustituir 205 Harina 15 gms. Cacao Colorante rojo Si es tipo chocolate 195 gms. Harina 25 gms. cacao Cafe disuelto Frosting 125 gms. Queso crema 25 gms. Azúcar glass 1/2 cdta. Vainilla Ganache 100 gms. Chocolate 100 gms. Crema leche 1 cdta. Mantequilla

225 gms. Harína 50 gmos azúcar 1 cdta. Vainilla 50 gms. Mantequilla 1 huevo 15 gms. Levadura Sal Horno 150°c 25 a 30 minutos

Ingredientes Harina : 500 g Azúcar: 100 g Sal: 10 g Levadura seca instantánea: 10 g Huevos: 3 completos 2 yemas Leche entera: 120 g Mantequilla sin sal, suave: 150 g Ralladura de naranja: 2 naranjas grandes Jugo de naranja: 2 naranjas grandes Agua de azahar o extracto de vainilla: 10 g Horno 175°c o 350°f 25 min

Base de galleta 80 gms. Mantequilla 60 gms. Azúcar morena 40 gms. Azúcar blanca 160 gms. Harína 2 gms. Sal Opcional canela. 180°c entre 10 a 20 minutos Pay de queso 300 gms. Queso crema 70gms. Azúcar mascabado o lechera 3 huevos 180 gms. Crema para batir 1/2 cdta. de vainilla. Baño maría 160°c 2 hora O 220°c 1:30 hora