Recetas ₊ ⊹

* 3 bananas grandes 2 huevos ¾ taza de leche 1 cucharadita de extracto de vainilla 3 tazas de avena arrollada (triturada hasta obtener harina de avena) ⅓ taza de miel o jarabe de arce * 2 cucharaditas de polvo para hornear * Una pizca de sal * Chispas de chocolate amargo (opcional)

Ingredientes + indicaciones: Esta receta se dividirá en bowl 1 y bowl 2, luego las uniremos. En el bowl 1 colocamos: • 3 Tazas -> 450 gramos de Harina para todo uso • 2 cucharaditas -> 10 gramos de Maicena • Media cucharadita -> 2 gramos de Bicarbonato de sodio • 1 cucharadita -> 5 gramos de Sal Batimos todo y dejamos a un lado el bowl 1. En el bowl 2, agregaremos: • 1 taza -> 200 gramos de Azúcar morena • 1 taza -> 200 gramos de Azúcar blanca Batimos el bowl 2 y agregamos: • 285 gramos de Mantequilla SIN SAL derretida • 1 yema de huevo • 1 huevo entero • 2 cucharaditas de Vainilla Batimos y a continuación uniremos la mezcla que hicimos en el bowl 1 y el bowl 2. Batimos. Ya tendremos nuestra masa para las crumbl cookies, a continuación las puedes dividir en varios bowls para hacerlas de distintos sabores. Ejemplo: Bowl “A”: chispas de chocolate Bowl “B”: Oreo en trozos Ya que tenemos los distintos sabores, procedemos a dejarlas reposar en el refrigerador por 1 hora. Ya pasada esa hora, haremos 6 bolitas y las aplastaremos levemente con nuestra mano. Ya hecho este procedimiento, las pondremos en el horno de 7-9 minutos a 350° F Por último, déjalas reposar unos 15 min

1 Pepino, 5 hojas de espinaca, 1 limón, 2 tallos de apio, 1 manzana

Ingredientes - 1 pan italiano (Pane di casa, ciabatta o focaccia) - 3 chalotas - 2 cabezas de ajo - 125 g mantequilla blanda - 1 cda miso - 1/2 cda hojuelas de chile - Queso mozzarella + parmesano (al gusto) - Perejil picado - 1–2 cdas miel (o miel picante) - Aceite de oliva - Sal y pimienta Pasos 1. Cortar la parte superior de los ajos y chalotas. Colocarlos en papel aluminio, rociar con aceite de oliva, sal y pimienta. 2. Cerrar el paquete y hornear a 180°C (350°F) por 1h–1h15 hasta que estén dorados y caramelizados. Dejar enfriar. 3. Exprimir los ajos y chalotas asados en un bol. Mezclar con la mantequilla, miso, hojuelas de chile, sal y pimienta. 4. Cortar el pan a lo largo y untar la mezcla de mantequilla de manera uniforme. (Opcional: hacer cortes en el pan para que se impregne mejor). 5. Cubrir con mozzarella y parmesano. 6. Hornear o gratinar a 180°C (350°F) durante 15–20 min hasta que el pan esté crujiente y dorado. Vigilar para que no se queme. 7. Sacar del horno y añadir perejil picado y un chorrito de miel. 8. Cortar en porciones y servir caliente.

ingredientes: - 2 huevos - vainilla - 1 tz de harina de avena - polvo de hornear - estevia - 3/4 de leche 1 batir los dos huevos mas un chorrito de vainilla hasta punto nieve 2 licuar lo anterior con la harina, polvo de hornear, estevia y leche 3 freír en sartén con mantequilla 4 servir con fruta y miel

1. sobre un plástico colocar una hoja de alga 2. en medio: arroz blanco 3. atún con mayonesa 4. pepino en tiras 5. aguacate en tiras 6. cubrir con más arroz 7. cubrir con un rectángulo de alga 8. envolver con con el alga de abajo y el plástico 9. refrigerar 1 hora

1 taza de banana congelada 1 taza de mango congelado 1 taza de frambuesas congeladas proteína (opcional) un chorrito de leche

1. 1/2 taza de avena en hojuelas 2. 1/4 de taza de yogurt griego 3. 1/3 de taza de leche 4. 1 tapita de vainilla 5. 1 sobrecito de stevia 6. canela al gusto 7. medio plátano en rodajas o fresas 8. refrigerar toda la noche

Ingredientes: • 1 pepino • Un puñado de hojas de menta • Agua y hielo al gusto Preparación: Licúa pepino con menta y agua. Sirve con hielo. Beneficios: Refrescante, ayuda a hidratar y tiene propiedades digestivas.

1. Agrega el agua caliente, el azúcar y el café instantáneo a un bowl. 2. Bate a mano o usa una batidora eléctrica hasta que la mezcla quede esponjosa y liviana. 3. Para servir, coloca una cucharada sobre una taza de leche con hielo y revuelve. 4. ¡Disfruta! »

Ingredientes (para 6-8 onigiris): 2 tazas de arroz japonés (de grano corto o medio). 2 1/2 tazas de agua. Sal al gusto. Hojas de alga nori (cortadas en tiras o trozos). Rellenos opcionales (elige al gusto): Salmón asado desmenuzado. Atún con mayonesa (mezcla de atún enlatado con mayonesa japonesa). Ciruela encurtida (umeboshi). Algas sazonadas (kombu o wakame). Otros: pollo teriyaki, aguacate, o lo que prefieres. Instrucciones: 1. Preparar el arroz: Lava el arroz japonés en un bol con agua fría hasta que el agua salga casi transparente. Esto elimina el exceso de almidón. Cocina el arroz con 2 1/2 tazas de agua en una olla (o en una arrocera). Una vez que hierva, reduzca el fuego al mínimo y cocine tapado por 15 minutos. Luego, deja reposar 10 minutos más sin destapar. 2. Preparar los ingredientes: Si usas un relleno como salmón, cocínalo y desmenúzalo. Si utiliza atún con mayonesa, mezcla el atún escurrido con un poco de mayonesa japonesa (o normal). Corta las hojas de alga nori en tiras si las usarás para envolver. 3. Formar los onigiri: Moja tus manos con agua para que el arroz no se pegue y espolvorea un poco de sal en tus palmas. Toma una porción de arroz caliente (aproximadamente 1/2 taza). Aplana ligeramente el arroz en tus manos y coloca una pequeña cantidad de relleno en el centro. Envuelve el relleno con el arroz, dándole forma triangular o redonda con las manos. Aprieta suavemente para que quede firme. Si lo deseas, envuelve el onigiri con una tira de alga nori justo antes de servir o comer. 4. Servir: Puedes servir los onigiris a temperatura ambiente o ligeramente fríos. Acompáñalos con encurtidos japoneses o sopa de miso, si lo deseas. Consejos: Si no tienes alga nori, puedes dejarlos sin envolver. Para un sabor extra, mezcle el arroz con semillas de sésamo o furikake (condimento japonés).

Ingredients Cookie Dough - 3/4 taza de mantequilla sin sal, derretida - 1/2 taza de azúcar granulada - 1/2 taza de azúcar en polvo - 1 tbsp lemon juice - Zest from 1 lemon - 1 huevo grande - 1 yema de huevo - 2 1/2 tazas de harina todo uso - 1 1/2 cucharadita de polvo de hornear - 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio - 1/4 tsp salt

Ingredients: -2x apples (peeled and chopped into small cubes) -40g butter -50g brown sugar -1-2 tsp cinnamon -1/4 tsp nutmeg -2 tbsp lemon juice -1/2 tsp cornflour -3 tsp cold water -2x sheets frozen shortcrust pastry -1x egg (whisked)

Ingredientes: 200 gramos de harina leudante 100 gramos de cacao amargo 200 gramos de azúcar 3 huevos 150 ml de aceite vegetal o manteca derretida 150 ml de leche 1 cucharadita de esencia de vainilla 100 gramos de chips de chocolate

•Pan tostado/Baguette •Queso •Jitomate +Orégano o pimienta

Ingredientes: •2 paquetes de galletas Oreo •1 barra de queso crema •Chocolate blanco o negro para cubrir •Palitos de paleta (o podes hacerlo sin el palito) 1. Preparación de la masa • Tritura los 2 paquetes de Oreo hasta obtener un polvo • Agrega la barra de queso crema y mezcla hasta formar una masa 2. Formar las bolitas • Divide la masa en porciones y forma bolitas con las manos 3. Preparar los palitos •Derrite el chocolate blanco o negro de tu elección •Remoja el palito de paleta en el chocolate derretido • Pone el palito en cada bolita 4. Las bolitas en la heladera • Pone las bolitas en una bandeja con un papel y mételas a la heladera por 5-10 minutos 5. Cubrir con chocolate •Saca las bolitas de la heladera • Sumerge cada bolita en el chocolate derretido y cubre completamente • Adorna con chispas de chocolate o las oreos trituradas que te sobraron • Pone las bolitas cubiertas en la heladera hasta que el chocolate endurezca

Receta de Katsudon Ingredientes (para 2 porciones): Para el tonkatsu (cerdo empanizado): 2 filetes de lomo o chuletas de cerdo (sin hueso, de 1 cm de grosor). Sal y pimienta al gusto. 1/2 taza de harina. 1 huevo (batido). 1 taza de panko (pan rallado japonés). Aceite para freír. Para el katsudon: 2 tazas de arroz blanco cocido (caliente). 1/2 cebolla mediana, en rodajas finas. 3 huevos. 1/2 taza de dashi (caldo japonés). 2 cucharadas de salsa de soja. 1 cucharada de mirín (vino de arroz dulce). 1 cucharadita de azúcar. Cebolla verde picada o nori (opcional, para decorar). Instrucciones: 1. Preparar el tonkatsu: Sazona los filetes de cerdo con sal y pimienta. Pasa cada filete por la harina, asegurándote de cubrir ambos lados. Luego, sumérgelos en el huevo batido y finalmente cúbrelos con panko, presionando ligeramente para que se adhiera bien. Calienta aceite en una sartén a fuego medio-alto (alrededor de 170-180 °C). Fríe los filetes empanizados durante 3-4 minutos por cada lado o hasta que estén dorados y crujientes. Retíralos del aceite y colócalos sobre papel absorbente. Corta el tonkatsu en tiras de 2-3 cm de ancho. 2. Preparar la base de katsudon: En una sartén pequeña, mezcle el dashi, la salsa de soja, el mirin y el azúcar. Lleva a fuego medio hasta que hierva suavemente. Agregue la cebolla en rodajas y cocine durante 2-3 minutos, hasta que esté suave. 3. Agregar el tonkatsu y el huevo: Coloca las tiras de tonkatsu sobre la cebolla en la sartén. Bate ligeramente los huevos y viértelos sobre el tonkatsu y la cebolla. Cocina a fuego bajo durante 1-2 minutos, tapado, hasta que el huevo esté cocido pero aún un poco jugoso. 4. Servir: Sirve el arroz caliente en cuencos individuales. Con cuidado, transfiere el tonkatsu, la cebolla y el huevo sobre el arroz. Decora con cebolla verde picada o tiras de nori, si lo deseas.

Ingredientes (para 6-8 onigiris): 2 tazas de arroz japonés (de grano corto o medio). 2 1/2 tazas de agua. Sal al gusto. Hojas de alga nori (cortadas en tiras o trozos). Rellenos opcionales (elige al gusto): Salmón asado desmenuzado. Atún con mayonesa (mezcla de atún enlatado con mayonesa japonesa). Ciruela encurtida (umeboshi). Algas sazonadas (kombu o wakame). Otros: pollo teriyaki, aguacate, o lo que prefieres. Instrucciones: 1. Preparar el arroz: Lava el arroz japonés en un bol con agua fría hasta que el agua salga casi transparente. Esto elimina el exceso de almidón. Cocina el arroz con 2 1/2 tazas de agua en una olla (o en una arrocera). Una vez que hierva, reduzca el fuego al mínimo y cocine tapado por 15 minutos. Luego, deja reposar 10 minutos más sin destapar. 2. Preparar los ingredientes: Si usas un relleno como salmón, cocínalo y desmenúzalo. Si utiliza atún con mayonesa, mezcla el atún escurrido con un poco de mayonesa japonesa (o normal). Corta las hojas de alga nori en tiras si las usarás para envolver. 3. Formar los onigiri: Moja tus manos con agua para que el arroz no se pegue y espolvorea un poco de sal en tus palmas. Toma una porción de arroz caliente (aproximadamente 1/2 taza). Aplana ligeramente el arroz en tus manos y coloca una pequeña cantidad de relleno en el centro. Envuelve el relleno con el arroz, dándole forma triangular o redonda con las manos. Aprieta suavemente para que quede firme. Si lo deseas, envuelve el onigiri con una tira de alga nori justo antes de servir o comer. 4. Servir: Puedes servir los onigiris a temperatura ambiente o ligeramente fríos. Acompáñalos con encurtidos japoneses o sopa de miso, si lo deseas. Consejos: Si no tienes alga nori, puedes dejarlos sin envolver. Para un sabor extra, mezcle el arroz con semillas de sésamo o furikake (condimento japonés).

Ingredientes: • 5 huevos • azúcar • queso mascarpone • crema para batir • extracto de vainilla • galletas bocado de dama • café soluble • cacao en polvo Preparación: 1er bowl • añade las 5 yemas de huevo (únicamente las yemas) • añade 1/2 taza de azúcar • lo harás a baño maría mientras vas mezclando hasta que ya no se sienta el azúcar • lo dejas enfriar por 2 minutos!! • añade el queso mascarpone (500g) • con una batidora mezclas hasta que se haga algo espeso 2do bowl • añade la crema batida (400ml) • añade 2 cucharaditas de extracto de vainilla • batirás hasta doblar su tamaño (no excedas al batir ya que puede volverse como tipo mantequilla) • no olvides que si tu crema batida no lleva azúcar, añádele 1 cucharada de azúcar antes de batirlo. • agregar lo del 1er bowl al 2do bowl, lo mezclarás con una espátula o una cuchara • en otro recipiente agregarás agua caliente y el café soluble (2 cucharaditas) • espera a que enfríe un poco o añade unos hielos para que enfríe más rápido • meterás las galletas en el café • agregas las galletas ya remojadas en un recipiente • agregas el relleno • y lo harás así hasta que llegues a la última capa de relleno • agregas cocoa en polvo con un colador • lo refrigeras toda la noche (puede ser 1 a 2 hrs, pero queda mejor toda la noche)

Ingredientes: • 200g de azúcar (1 taza) • 2 rebanadas de ralladura de limón • 165 g de mantequilla (a temperatura ambiente) • 45g de aceite líquido (3 cucharadas) • 4 yumurta • 45 g de jugo de limón (3 cucharadas) (~ 1 limón) • 300g un • 1 paket vanilya • 1 paquete de polvo de hornear • 1 cucharadita de sal • 180 ml de leche (alrededor de 1 taza) Glaseado (recubrimiento) • 120g de azúcar en polvo (1 taza) (4,2 onzas) • 10 ml de jugo de limón (2 cucharadas) • 10 ml de leche (2 cucharadas)

Ingredients Cookie Dough - 3/4 taza de mantequilla sin sal, derretida - 1/2 taza de azúcar granulada - 1/2 taza de azúcar en polvo - 1 tbsp lemon juice - Zest from 1 lemon - 1 huevo grande - 1 yema de huevo - 2 1/2 tazas de harina todo uso - 1 1/2 cucharadita de polvo de hornear - 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio - 1/4 tsp salt

GALLETAS DE MANTEQUILLA 😋 Ingredientes: 175g de harina para todo uso 140g de mantequilla blanda 60g de azúcar en polvo Una pizca de sal 1 huevo batido 1/2 cucharadita de extracto de vainilla 5g maicena Preparación: 1. Precaliente el horno a 93°C/4°F. 50. 2. En un tazón mediano, bata la mantequilla suave durante 1 minuto. Agregue el azúcar en polvo y bata durante 1 minuto más. Agregue la vainilla y el huevo, y bata hasta que esté completamente incorporado. 3. Tamiza la harina, la sal y la maicena en un tazón de mantequilla cremosa. Revuelva todo con una espátula hasta que quede suave. 4. Transfiera la mezcla de galletas a una manga pastelera con una boquilla de estrella al final. 5. Coloque galletas en una hoja de pergamino como se muestra en el video. 6. Hornear durante 15 minutos

- lechuga - pollo - pan (crutones) - muuucho queso rallado - salsa caesar (casera) 🤫 - pimienta y sal

Receta: rodajas de pepino, queso crema sin lactosa, pollo desmenuzado, palta en rodajas, sésamo, cebollín picado (lo verde), salsa teriyaki (opcional) y soya sin gluten

1. atún con mayonesa 2. arroz blanco 3. soya al gusto 4. pepino 5. alga

1. sobre un plástico colocar una hoja de alga 2. en medio: arroz blanco 3. atún con mayonesa 4. pepino en tiras 5. aguacate en tiras 6. cubrir con más arroz 7. cubrir con un rectángulo de alga 8. envolver con con el alga de abajo y el plástico 9. refrigerar 1 hora

Receta de Katsudon Ingredientes (para 2 porciones): Para el tonkatsu (cerdo empanizado): 2 filetes de lomo o chuletas de cerdo (sin hueso, de 1 cm de grosor). Sal y pimienta al gusto. 1/2 taza de harina. 1 huevo (batido). 1 taza de panko (pan rallado japonés). Aceite para freír. Para el katsudon: 2 tazas de arroz blanco cocido (caliente). 1/2 cebolla mediana, en rodajas finas. 3 huevos. 1/2 taza de dashi (caldo japonés). 2 cucharadas de salsa de soja. 1 cucharada de mirín (vino de arroz dulce). 1 cucharadita de azúcar. Cebolla verde picada o nori (opcional, para decorar). Instrucciones: 1. Preparar el tonkatsu: Sazona los filetes de cerdo con sal y pimienta. Pasa cada filete por la harina, asegurándote de cubrir ambos lados. Luego, sumérgelos en el huevo batido y finalmente cúbrelos con panko, presionando ligeramente para que se adhiera bien. Calienta aceite en una sartén a fuego medio-alto (alrededor de 170-180 °C). Fríe los filetes empanizados durante 3-4 minutos por cada lado o hasta que estén dorados y crujientes. Retíralos del aceite y colócalos sobre papel absorbente. Corta el tonkatsu en tiras de 2-3 cm de ancho. 2. Preparar la base de katsudon: En una sartén pequeña, mezcle el dashi, la salsa de soja, el mirin y el azúcar. Lleva a fuego medio hasta que hierva suavemente. Agregue la cebolla en rodajas y cocine durante 2-3 minutos, hasta que esté suave. 3. Agregar el tonkatsu y el huevo: Coloca las tiras de tonkatsu sobre la cebolla en la sartén. Bate ligeramente los huevos y viértelos sobre el tonkatsu y la cebolla. Cocina a fuego bajo durante 1-2 minutos, tapado, hasta que el huevo esté cocido pero aún un poco jugoso. 4. Servir: Sirve el arroz caliente en cuencos individuales. Con cuidado, transfiere el tonkatsu, la cebolla y el huevo sobre el arroz. Decora con cebolla verde picada o tiras de nori, si lo deseas.

-frozen blueberries -frozen strawberries -frozen banana -frozen cranberries -yogurt

-café -endulzante - scoop of protein powder

Ingredients - 2 cups Oats - 1/2 Cup Milk of Choice - 1cup Blueberries - 1 Cup Greek Yogurt - 2 Tsp Vanilla Extract - 1 Tsp Sugar - 1/8 Tsp Salt - Dark Chocolate (optional)

Ingredientes: - Una taza de leche (la que quieras, yo use leche normal). - 100g de banana congelada. - 20g de aguacate. - Un dátil. - 100g de fresas congeladas. Preparación: Licuar todos los ingredientes. Kcals = 290kcals (las calorías varían dependiendo de la leche que uses). De esta receta salen dos vasos, un vaso tiene 145kcal. Si quieres que nada más te salga un vaso haz la mitad de la receta!! Este smoothie está adaptado por mí, es una forma más sencilla del smoothie original de Hailey Bieber. Disfruta 🤍.

Ingredientes: - 280 gramos de harina - 2 yemas - 125 gramos de margarina - 2 cucharadas de azúcar flor - 1 cucharadita de polvos de hornear. Preparación: Cernir los ingredientes secos, harina, polvo de hornear y azúcar flor y luego agregar el resto de los ingredientes y formar una masa. Estiramos la masa sobre el papel mantequilla con la ayuda de un uslero y llevamos la masa al molde. Horneamos con el horno precalentado a 180° unos 25 a 30 minutos. ( Si la masa cuesta que se junte se pueden agregar gotitas de agua) Crema pastelera: - 500 CC de leche - 3 cucharadas de azúcar - 2 cucharadas de vainilla - 2 yemas -Cascaras de la mitad de un limón o un cuarto de cáscara de naranja. - Una ramita de canela - 2 cucharadas colmadas de maicena. Preparación: Junto todos los ingredientes en una olla y llevar a fuego medio sin dejar de revolver, una ves que espese retirar del fuego, cambiar la mezcla a un bol y cubrir con papel film. Una vez fría rellenar tartaleta y decorar con frutas a gusto.

Receta: rodajas de pepino, queso crema sin lactosa, pollo desmenuzado, palta en rodajas, sésamo, cebollín picado (lo verde), salsa teriyaki (opcional) y soya sin gluten

Receta: rodajas de pepino, queso crema sin lactosa, pollo desmenuzado, palta en rodajas, sésamo, cebollín picado (lo verde), salsa teriyaki (opcional) y soya sin gluten