Recetas fáciles y rápidas ;)

Ingredientes: 🥣 ½ taza de avena 💧 2 tazas de agua 🌿 ½ cucharadita de canela en polvo 🍁 1 ½ cucharada de miel de maple 🍬 1 pizquita de azúcar (opcional, pero realza el sabor) 🍦 1 cucharadita de extracto de vainilla (Opcional) 🧂Una pizca de sal para conservar un poquito más de tiempo la mezcla Procedimiento: 1️⃣ Agrega la avena y las 2 tazas de agua a la licuadora. (Puedes dejarla reposar 10 minutos para que la avena se hidrate, esto la hace más cremosa) 2️⃣ Añade la canela, la miel de maple, el azúcar y la vainilla. Licúa por 3-4 minutos hasta obtener una mezcla bien homogénea 3️⃣ Cuela la mezcla con un colador fino (si es posible) 4️⃣ Guarda en un frasco de vidrio y refrigera 🕰 Duración: Hasta 4 días en el refri (Si se separa, sólo agítala antes de servir <3)

Ingredientes: 🍝 ½ taza de pasta de tornillo (fusilli) 💦 1 ½ tazas de agua 🧂 ¼ cucharadita de sal 🌿 ½ hoja de laurel (puedes usar una chiquita o romperla) 🧄 1 diente de ajo ⚫ 1 bolita de pimienta negra 🌽 2 cucharadas de elote enlatado (escurrido, la cantidad es al gusto) 🌶️ ½ chile morrón seco, en tiritas o trocitos 🥄 ½ cucharada de mayonesa 🥄 1 cucharada de crema Procedimiento: 1️⃣ Cocer la pasta: Hierve las 1 ½ tazas de agua con la sal, la hoja de laurel, el ajo y la bolita de pimienta negra 2️⃣ Cuando el agua hierva, agrega la pasta y cocina hasta que esté suave ‼️Cuando falten 2-3 minutos, añade el chile morrón para que se suavice. Retira el ajo y el laurel antes de escurrir 3️⃣ Preparar la mezcla cremosa: En un bowl, mezcla la mayonesa y la crema, y ajusta con sal y pimienta al gusto 4️⃣ Añade la pasta escurrida en el bowl de la mezcla cremosa y los elotes escurridos, mezcla homogéneamente 5️⃣ Puedes servir la pasta fría o calentarla en un sartén con la mezcla cremosa por 2-3 minutos para que los sabores se integren mejor, y disfruta <3

Ingredientes: 🧈 1 cucharadita de mantequilla 🧅 ½ cebolla blanca (picada finito) 🌽 1 elote crudo (desgranado) 🌶️ 2 chiles poblanos (asados, pelados y en cubitos) 🥔 2 papas medianas (peladas y cocidas) 💦 Agua suficiente para licuar (aprox 250-500ml) 🟡 1 cubo de consomé de pollo (Norsuiza) 🍗 1 litro de caldo de pollo 🧂 Sal al gusto Procedimiento: 1️⃣ En una olla, derrite la mantequilla a fuego medio. Agrega la cebolla picada y sofríe hasta que esté transparente 2️⃣ Incorpora los granos de elote crudo, sofríe unos minutos y después añade los cubitos de chile poblano asado. Revuelve todo y deja que se integren los sabores por 3-4 minutos 3️⃣ Prepara la base cremosa: En la licuadora, coloca las 2 papas cocidas junto con suficiente agua (que apenas las cubra) y licúa hasta obtener una mezcla (que no sea tan espesa) 4️⃣ Vierte la mezcla de papa licuada a la olla con el sofrito de elote y poblano. Añade el cubo de Norsuiza y mezcla bien 5️⃣ Cuando todo esté sazonado y bien integrado, añade 1 litro de caldo de pollo. Ajusta de sal al gusto (considera que el caldo y el consomé ya tienen sal) 6️⃣ Deja que hierva suave: Cocina a fuego medio para que todo se mezcle bien y se termine de sazonar :D 7️⃣ Sirve calientita y disfruta ✧˖°.

Ingredientes: 🥬 1 lechuga de su preferencia (1 hoja o 1 taza aprox) 🥕 1 zanahoria rallada 🍇 2 cucharadas de arándanos secos 🥄 Para el aderezo de apio: 🍶 4 cucharadas de yogur griego natural 🍯 2 cucharaditas de miel o jarabe dulce 🌿 2 cucharadas de apio finamente picado (solo los tallos) 🍋 Opcional: Unas gotitas de jugo de limón 1️⃣ En un bowl, coloca la lechuga troceada, agrega la zanahoria rallada y los arándanos encima 2️⃣ Aderezo: En un recipiente pequeño, mezcla el yogur griego con la miel hasta que se integren bien. Añade el apio picadito y mezcla otra vez. Si quieres un toque fresco, agrégale unas gotitas de jugo de limón. 3️⃣ Servir: Vierte el aderezo sobre la ensalada y revuelve suavemente para que todo se impregne del sabor del aderezo <3 Nota ‼️ Puedes hacer el aderezo y guardarlo en el refrigerador para que sepa más rico a la hora de comerlo con tu ensalada (Dura unos dos días aproximadamente)

Ingredientes: 🍿 ½ taza de maíz para palomitas 🧈 1 ½ cucharadas de mantequilla 🥄 2 cucharadas de aceite vegetal 🧂 Sal al gusto Procedimiento: 1️⃣ En una olla grande con tapa, agrega el aceite y la mantequilla. Calienta a fuego medio hasta que la mantequilla se derrita y todo esté bien caliente. 2️⃣ Añade 2 o tres maíces, si empiezan a tronar, es que el aceite esté bien caliente, después incorpora todas las palomitas y mueve para que se cubran bien con la mezcla de mantequilla y aceite. 3️⃣ Tapa la olla y muévela de vez en cuando para que no se quemen. 4️⃣ Cuando dejen de tronar, retira del fuego 5️⃣ Destapa con cuidado, agrega sal al gusto y revuelve bien para que todas queden sazonadas.