Recetas

Ingredientes: - 2 tazas de Azúcar - 3 huevos + 1 yema - 1 1/2 tazas de Harina - 3/4 tazas de Cocoa - 1 1/2 cucharadita de vainilla - 1 cucharadita de sal - 3/4 de mantequilla derretida Preparación: 1. Precalienta el horno a 350*F 2. Se mezcla el azúcar y los huevos hasta que aclare (buscas un color amarillo pálido) 3. Agregas la vainilla 4. Incorpora el Harina, la sal y la Cocoa a la mezcla, suavemente, usando un batidor de mano, sin sobrebatir 5. Agrega la mantequilla 6. Vierte tu mezcla en el molde que tenias preparado y lleva al horno por 25-35 minutos

1 egg yolk, 1/4 tsp baking soda, 1/4 cup brown sugar, 2/3 cups chocolate chip, 1/2 cup flour, 1/4 tsp salt, 1/4 cup sugar, 1 tsp vanilla, 1/4 cup unsalted butter(room temp)

Ingredientes para el brownie: •2 huevos •150 gramos de azúcar •Ralladura de 1 limón •Jugo de medio limón •100 ml de aceite •150 gramos de harina •1 cucharadita de polvo de hornear 1. Preparación del brownie • En un bowl, bate los huevos y el azúcar hasta que la mezcla esté suave • Agrega el aceite y mezcla bien • Añade la ralladura de un limón y el jugo de medio limón, y mezcla • Agrega la harina y el polvo de hornear, mezclando hasta que se forme una masa uniforme 2. Cocción • Vierte la mezcla en un recipiente para horno previamente enmantecado y enharinado • Coloca el recipiente en el horno precalentado a 180 grados y cocina durante 20 minutos Ingredientes para el glaseado: •1 taza de azúcar impalpable •Unas cucharas de jugo de limón 3. Preparación del glaseado • Mezcla el azúcar impalpable con unas cucharas de jugo de limón en un mini bowl • Vierte el glaseado sobre el brownie una vez que ésta esté completamente fría. • Deja que el glaseado se seque un poco antes de cortar y servir la torta

Ingredientes: -1 barra de mantequilla -1/2 taza de azúcar -1 huevo -1/2 cucharadita de vainilla -1 1/2 taza de harina -1/2 cucharadita de polvo de hornear -1/2 cucharadita de bicarbonato -1 pizca de sal -chocolate chips (opcional) -nutella Preparación: 1. Poner bolitas de nutella en la nevera 2. Cremar la mantequilla con el azúcar 3. Agregar huevo y vainilla 4. Unir harina, polvo de hornear, bicarbonato y sal e integrar a la mezcla anterior 5. Agregar chocolate chips (opcional) 6. Hacer una bolita con la masa y agregar la bolita de nutella adentro 7. Poner la masa de galletas en papel para hornear y dejar en el horno 15-20 min

En este apartado, aprenderás a hacer la famosa “Devil’s Food Cake”. Esta receta es muy especial para mí porque me la enseñó una amiga en 2020. INGREDIENTES DEL PASTEL: • 240 ml de agua caliente • 65 gramos de cacao en polvo • 230 gramos de harina de trigo • 1 pizca de sal • 1 cucharada de bicarbonato de sodio • 1 cucharada de polvo para hornear • 350 gramos de azúcar • 150 gramos de mantequilla sin sal • 3 huevos a temperatura ambiente • 1 cucharadita de extracto de vainilla • 290 ml de leche INDICACIONES DEL PASTEL: • Disolvemos el cacao en el agua caliente y dejamos enfriar. • Precalentamos el horno a 180 °C. • Mezclamos la harina, el polvo para hornear, la sal y el bicarbonato. • Batimos el azúcar y la mantequilla hasta que estén bien integradas. • Añadimos los huevos, uno a uno, a la mezcla de mantequilla y azúcar. No agregues el siguiente hasta que el anterior esté bien mezclado. • Incorporamos el extracto de vainilla, el cacao (ya frío) y la leche, y seguimos batiendo. • Una vez que todo esté bien mezclado, añadimos los ingredientes secos poco a poco. • Vertemos la mezcla en un molde previamente engrasado con mantequilla. • Horneamos durante 35 a 45 minutos a 180 °C. ¡No lo pierdas de vista y revísalo! INGREDIENTES E INDICACIONES PARA LA COBERTURA: • Mezclamos azúcar glass, cacao en polvo y mantequilla derretida. Batimos hasta obtener una textura pastosa. • Una vez fría la mezcla anterior, añadimos nata para montar (fría) y batimos hasta lograr una textura adecuada para untar. • Cubrimos el pastel con una espátula o un cuchillo para lograr un acabado uniforme. ¡Espero que te guste! Si la llegas a hacer, mándame una foto. Esta receta es muy especial para mí. 🤎

Smoothie 1- green grapes, banana, green apple, oats| smoothie 2-apples, mango, oats| smoothie 3-blueberries, banana, oats| smoothie 4- banana, strawberries, oats

Ingredientes 🍎🥧 Masa 🧈 * 155g harina de trigo todo uso * 83g mantequilla muy fría * 1 cda de agua fría Relleno 🍎 * 3 manzanas * 30g mantequilla * 30g azúcar mascabado * 1 cda canela en polvo * Jugo de medio limón Brillo 🥚 * 1 huevo Hornear 25min a 200C -El relleno debe de estar frío a la hora de rellenar

Ingredientes 🍪 * 2 paquetes de galletas oreo * 1 barra de philadelphia * 1 mantequilla * 1 leche carnation * 1 lechera * 1 hershey de oreo Procedimiento 🍦 Separar el centro de las galletas oreo y reservarlo, procesar la mayoría de las galletas oreo y reservar algunas, derretir la mantequilla y esperar a que este al tiempo Tomar un refractario y colocar el polvo de galletas oreo y la mantequilla hasta formar la galleta despues compactarla por todo el molde Licuar la barra de philadelphia, leche carnation, lechera, relleno de las oreo y 4 pedazos de chocolate hershey, cuando se obtenga la mezcla debe tener consistencia cremosa, verter en el refractario y decorar con trozos de galletas oreo y chocolate hershey posteriormente meter al freezer por 4-5 hrs.

- 3 huevos - 120g de azucar (1/2 taza) mezclamos!!! - 100g de manteca - ralladura y jugo de un limon - 1 taza y 1/2 de harina LAUDANTE! mezclamos y al horno! para el glasé: - 4 cdas de azucar impalpable + 1 cda y 1/2 de jugo de limon

- 200g de azucar - 200g de manteca - 300g de harina - 1 huevo - mermelada paso 1: mezclar la manteca a temperatura ambiente, el azucar y el huevo paso 2: cuando la mezcla tenga una consistencia suave, agregar la harina lentamente, mientras batis la masa paso 3: cuando la masa este pegajosa, amasarla sobre una superficie paso 4: cuando la masa ya no este pegajosa, hacer un circulo y con una cuchara darle la forma de corazon, y luego agregar la mermelada en la figura paso 5: horno a 250° durante 10/15 mins hasta que esten doradas, y listo!