Bebidas y comida

Ingredientes 🍵🌊 - Agua - 1/2 taza de leche entera - 1 vara de canela - 1 sobre de té de manzanilla - Miel Procedimiento 🫖🍯 1. Poner a hervir el agua. 2. Agregar la leche en un tazón junto con la canela y poner a fuego medio. 3. Cuando el agua haya hervido, llenar media taza y sumergir el sobre de manzanilla y retirarlo hasta que haya inficionado. 4. Completar la taza con la leche ya infucionada con la canela. 5. Por ultimo agregar miel al gusto.

Ingredientes: 1 lata de leche condensada 1 de evaporada 9 cucharadas de esencia de vainilla 1/4 de tza de azúcar 1 litro de leche 2 litros de agua Instrucciones: Ponga todo en un bote grande y revuelva todo los ingredientes Recomendación: Si desea agregar rompope, quitale 500 ml de leche evaporada y ponle medio litro de rompope

Ingredientes - 1 taza Agua - 1 Bolsita de Té de Clitoria ( también conocido como guisante de mariposa o té de guisante azul) - 1/2 cdta Miel - Hielo - Unas gotas de Limón Preparación En una olla, pon a hervir el agua. Agrega la bolsita de té y un chorrito de Miel. Revuelve un poco para ayudar a soltar el color. Baja el fuego, tapa, y deja cocinar por 5 minutos. Cuela el líquido y déjalo reposar para que se enfríe. Pon hielo en un vaso. Agrega la infusión y revuelve. Agrega jugo de Limón y ¡mira la magia!

Ingredientes - 120ml de leche - 500g de mango congelado - 1 plátano congelado - 200g de yogurt griego sin azúcar Preparación Pique el mango y el plátano Coloque en la licuadora todos los ingredientes Licue y después de que está bien licuado sirva

Ingredientes: 1- 2 tazas de arroz enjuagado 2- 1 cucharadita de sal 3- 2 tazas de agua 4- 2 latas de atún (sin aceite) 5- 2 cucharadas de mayonesa 6- 2 cucharadas de salsa de tomate 7- Perejil picado al gusto 8- Sal y pimienta al gusto 9- 2 cucharadas de vinagre de arroz 10- Queso mozzarella en cubos (opcional) 11- 1 huevo batido 12- Pan rallado o molido 13- Aceite para freír Preparación: En una olla, coloca el arroz enjuagado, la sal y el agua. Cocina a fuego medio durante 15 minutos o hasta que el arroz esté suave y el agua se haya absorbido. Deja reposar unos minutos. Drena el atún y coloca en un bol. Agrega mayonesa, salsa de tomate, perejil picado, sal y pimienta. Mezcla bien y reserva. Coloca el arroz cocido en un bol y añade el vinagre de arroz. Mezcla bien para que se distribuya el sabor y reserva. Toma un trozo de papel film y coloca aproximadamente 2 cucharadas de arroz encima. Presiona para aplanarlo un poco. Agrega una cucharada del relleno de atún y un cubo de queso mozzarella en el centro si deseas. Coloca otra cucharada de arroz encima, cubre el relleno y, con ayuda del papel film, cierra la bolita y dale forma redonda. Pasa las bolitas por huevo batido y luego cúbrelas con pan rallado o molido para que queden crujientes. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio. Fríe las bolitas de arroz hasta que estén doradas y crujientes por ambos lados. Escúrrelas sobre papel absorbente y sirve calientes. Consejos para Bolitas Perfecta - Prueba variaciones de relleno como jamón con queso o vegetales picados para diferentes sabores. - Para una opción más ligera, puedes hornear las bolitas a 200°C durante unos 15-20 minutos. - Puedes espolvorear un poco de sésamo tostado sobre las bolitas antes de servir para un toque especial.

Ingredientes Para la hamburguesa - 2 tazas de atún - 1/2 taza de cebolla - 2 cucharadas de ajo picado - 2 cucharadas de cilantro picado - 1/2 taza de mayonesa - 1/2 taza de pan molido - 1 cucharada de orégano - 1 cucharada de aceite - Pan para hambuesa - Queso manchego - Sal al gusto Preparación Mezcla en un tazón el atún con el ajo, el orégano, el cilantro, la mayonesa, el pan molido y la cebolla finamente picada hasta incorporarlos por completo Con ayuda de tus manos, forma unas hamburguesas de 200gr aprox. En un sartén calienta el aceite a fuego medio y cocina las hamburguesas por ambos lados. Agrega la rebanada de queso manchego y deja gratinar Cocina durante 10 minutos y retira del fuego Coloca la carne en pan para hamburguesas y preparalas a tu gusto.

Ingredientes: Para la base: - 1 1/2 tazas de galletas trituradas (tipo digestive o graham) - 1/2 taza de mantequilla derretida - 2 cucharadas de azúcar Para el relleno: - 1 taza de crema de queso (tipo Philadelphia) - 1/2 taza de azúcar glass - 1 cucharadita de extracto de vainilla - 1 taza de moras frescas (pueden ser moras azules, moras rojas o una mezcla) - 1/4 de taza de mermelada de mora (opcional, para brillo) Preparación: Precalentar el Horno: Precalienta el horno a 180°C (350°F). Preparar la Base: Mezcla las galletas trituradas, la mantequilla derretida y el azúcar en un tazón. Presiona esta mezcla en el fondo de moldes para tartaletas. Hornea durante 10 minutos y deja enfriar. Preparar el Relleno: En un bol, mezcla la crema de queso, el azúcar glass y el extracto de vainilla hasta obtener una mezcla suave y cremosa. Montar las Tartaletas: Rellena las bases de galleta con la mezcla de crema de queso y coloca las moras frescas por encima. Si deseas, calienta la mermelada de mora y úntala sobre las moras para dar brillo.

Ingredientes: - 250 g de harina integral - 1 y 1/2 cda sopera de polvo para hornear - 70 g de azúcar mascabo - 1 huevo o (reemplazo: 1 cda de chia + 3 cdas de agu) - 1 zanahoria grande rallada finita - 5 cdas de aceite girasol o maíz - 100 ml de leche o beb vegetal o agua - Ralladura y jugo de 1 naranja - 1 chorrito de extracto de vainilla *Opcional para la superficie: chocolate blanco para la cobertura y frutos secos Procedimiento: - integrar los húmedos: la leche, el huevo, el aceite, extracto de vainilla, el jugo y cáscara rallada de naranja, la zanahoria rallada y el azúcar. - Ir agregando de a poco la harina y el polvo para hornear tamizados y mezclar - Cuando este todo integrado, verter en el molde de muffins previamente engrasada - Llevar al horno a 180 °C 15 mins aprox - Decoramos con choco blanco y frutos secos

Ingredientes: 190 g de queso crema tipo Philadelphia 200 g de mantequilla a temperatura ambiente 1 lata de leche condensada (aproximadamente 397 g) 4 huevos 2 cucharaditas de esencia de vainilla 320 g de harina de trigo 2 cucharaditas de polvo para hornear 1/2 lata de leche evaporada (aproximadamente 200 ml) Preparación: Bate el queso crema junto con la mantequilla hasta obtener una mezcla homogénea y suave. Agrega poco a poco la leche condensada mientras sigues batiendo, asegurándote de que se integre perfectamente. Incorporar los huevos y la vainilla: Añade los huevos uno por uno, batiendo bien entre cada adición. Luego, incorpora la esencia de vainilla y la leche evaporada. Tamiza la harina con el polvo para hornear tres veces para que quede ligera y sin grumos. Incorpora la harina tamizada a la mezcla líquida de forma envolvente con una espátula, evitando sobrebatir. Vierte la masa en un molde previamente engrasado y enharinado. Hornea en un horno precalentado a 180 °C durante 60 minutos o hasta que un palillo salga limpio al insertarlo en el centro. Deja enfriar completamente antes de desmoldar

Ingredientes 1 lata de leche condensada 1½ lata de leche evaporada 1½ lata de crema de leche 1 paquete de queso crema 1 toque de esencia de vainilla Preparación En un recipiente, verter la crema de leche y la leche evaporada, batir durante 2 minutos. Incorporar la leche condensada y mezclar por un minuto más. Agregar la vainilla y el queso crema, batiendo hasta que la mezcla quede completamente suave, sin grumos.

Ingredientes Para la mezcla de yogurt: - 1 taza de yogurt de vainilla - 2 cucharadas de miel o azúcar (ajustar al gusto) - 1/2 cucharadita de extracto de vainilla Para la mezcla de arándanos: - 1 taza de arándanos frescos o congelados - 2 cucharadas de jugo de limón fresco - 2 cucharadas de miel o azúcar (ajustar al gusto) MODO DE PREPARACIÓN. - Coloca los arándanos, el jugo de limón y la miel (o azúcar) en una licuadora o procesador de alimentos. - Licúa hasta obtener una mezcla suave. Ajusta el dulzor si es necesario. - En un tazón, mezcla el yogurt de vainilla con la miel (o azúcar) y el extracto de vainilla hasta que estén bien combinados. - Alterna capas de la mezcla de yogurt y la mezcla de arándanos en los moldes para paletas. - Para un efecto marmoleado, pasa un palillo o cuchillo suavemente a través de las mezclas en el molde. - Inserta los palitos en el centro de cada molde, asegurándote de que estén bien centrados. - Congela durante al menos 4 horas, o hasta que las paletas estén completamente firmes. - Para desmoldar las paletas, sumerge brevemente el exterior del molde en agua tibia para aflojar las paletas. - Sírvelas inmediatamente, disfrutando del refrescante sabor de los arándanos y la cremosidad del yogurt de vainilla.

Ingredientes Para la base: - 1 1/2 tazas de galletas trituradas (tipo digestive o graham) - 1/2 taza de mantequilla derretida - 2 cucharadas de azúcar Para el relleno: - 1 taza de crema de queso (tipo Philadelphia) - 1/2 taza de azúcar glass - 1 cucharadita de extracto de vainilla - 1 taza de fresas frescas, limpias y cortadas en rodajas - 1/4 de taza de mermelada de fresa (opcional, para brillo) Preparación: Precalentar el Horno: Precalienta el horno a 180°C (350°F). Preparar la Base: Mezcla las galletas trituradas, la mantequilla derretida y el azúcar en un tazón. Presiona esta mezcla en el fondo de moldes para tartaletas. Hornea durante 10 minutos y deja enfriar. Preparar el Relleno: En un bol, mezcla la crema de queso, el azúcar glass y el extracto de vainilla hasta obtener una mezcla suave y cremosa. Montar las Tartaletas: Rellena las bases de galleta con la mezcla de crema de queso y coloca las rodajas de fresa por encima. Si deseas, calienta la mermelada de fresa y úntala sobre las fresas para dar brillo. Servir: Refrigera por al menos 1 hora antes de servir para que la mezcla se asiente

Ingredientes 1 lata de leche condensada 1½ lata de leche evaporada 1½ lata de crema de leche 1 paquete de queso crema 1 toque de esencia de vainilla Preparación En un recipiente, verter la crema de leche y la leche evaporada, batir durante 2 minutos. Incorporar la leche condensada y mezclar por un minuto más. Agregar la vainilla y el queso crema, batiendo hasta que la mezcla quede completamente suave, sin grumos.

Ingredientes - 1 barra de queso crema - 1 lata de leche condensada - 1 lata de leche evaporada - 5 limones (no afectan el sabor) - 1 sobre y medio de grenetina disuelto en 1/4 taza de agua. disolver, dejar endurecer y volver a derretir a baño maría - 3 cucharadas de café disueltas en una taza de agua - 2 rollos de galletas canelitas - 1 taza de café para remojar galletas Preparación - licuar el queso crema, las leches, los limones, el café y la grenetina - remojar cada galleta en café caliente e ir montando con capa de galleta, capa de mezcla