Healthy food

Lo que me llevo para desayunar a la unii 🤓🥭 Para hacer el chia pudding: • tres cucharadas soperas de chia • 1/4 taza de agua (mezclar hasta que se active la chía) • 1/4 taza de leche de soya (o la que gustes) • yogurt griego sin azúcar • algún endulzante: monkfruit, miel, stevia Las frutas que le van bien son: • fresas • blueberry • frambuesa • mango • kiwi • durazno

Opciones: Acompañado con mermelada de arándanos (o moras) y rodajas de fruta Com miel y fruta picada

50gr d arroz 2 claras de huevo 1/2 yema

-1 cup strawberries -milk -oatmeal -vanilla -cinnamon -stevia

Ingredientes: • 1 taza de harina de avena • 1 banana • 1 huevo • 1/2 taza de leche ( yo utilizo de almendras, pero puedes utilizar las que desees) • 1 cucharadita de esencia de vainilla • 1 cucharadita de polvo de hornear Ponemos todos los ingredientes en la licuadora, así obtenemos una mezcla más homogénea. Luego para cocinarlas yo aplico en un sartén, aceite de oliva o también puedes utilizar de coco. Ambas son excelentes opciones para reemplazar el aceite de maíz. RECUERDA: es posible que al ponerle banana a la mezcla de pancakes, la masa o las pancakes resultantes se tornen un poco más marrones. Esto ocurre porque la banana contiene azúcares naturales que, al calentarse, pueden caramelizarse y dar un color más oscuro a la mezcla. Este cambio de color no afecta el sabor ni la textura de los pancakes, pero es algo normal cuando se usan frutas como la banana en recetas de cocina. Así que no es porque las quemaste, don’t worry! 🤎 Por último, a la hora de acompañarlas personalmente me gusta ponerles miel.

•Pan tostado/Baguette •Queso •Jitomate +Orégano o pimienta

Ingredients 1 spaghetti squash, halved lengthwise and seeded 3 tablespoons butter, divided 1 onion, sliced 1 cup kale, stems removed and leaves chopped 4 white mushrooms, sliced 1 teaspoon garlic salt 1 teaspoon Italian seasoning 1 teaspoon red pepper flakes 1 teaspoon olive oil 2 tablespoons prepared pesto ¼ cup grated Parmesan cheese Directions Preheat the oven to 400 degrees F (200 degrees C). Grease a baking sheet. Place squash skin-side down on prepared baking sheet. Bake until cooked through, about 1 hour. Remove from oven; cool for 10 minutes. Once squash is cool enough to handle, scrape flesh into string-like strands with a fork. Place in a bowl and set aside. Melt 1 tablespoon of butter in a large skillet over medium-high heat. Add onion; cook and stir until onion begins to turn translucent. Stir in kale and mushrooms; reduce heat to medium low. Stir in squash, remaining 2 tablespoons butter, garlic salt, Italian seasoning, and red pepper flakes; cook for 2 minutes. Remove from stove and place squash mixture in a large bowl. Stir olive oil and pesto into the squash mixture. Slowly add grated Parmesan cheese, stirring until evenly mixed."

 • cucumber  • soy sauce  • rice wine  • vinegar  • salt  • sesame oil  • red pepper flakes  • garlic

•Papas fritas •Lechuga •Trozos de carne •Aderezo

• Lechuga • Jamón • Huevo tipo omelette

• 150 g de carne molida magra • Mostaza, ajo y cebolla en polvo, sal y pimienta • 2 tazas de lechuga • ½ taza de jitomate cherry • ¼ de aguacate • 2 cdas. de queso cheddar • 1 cda. de aderezo (yogur griego, limón y mostaza) • 1 cdita. de aceite de oliva

- 1 cauliflower - 1 cup mozzarella - 1tsp oregano - 1 tsp garlic - 2 eggs Crush the cauliflower. Add all the ingredients and bake for 25 min at 200C. Add the toppings that you want.

- 100g natural yogurt - raspberries - blueberries - strawberries - 100g black chocolate