recetas !! 🍴

Ingredientes: • 2 rebanadas de pan integral • 1 aguacate • 2 huevos • Sal, pimienta, limón Preparación: Tuesta pan, aplasta aguacate, cocina huevos poché y coloca encima. Beneficios: Grasas saludables y proteínas.

Para preparar el pudín de chía: Combina 1/2 taza de semillas de chía, 1 cucharadita de extracto de vainilla y 1 cucharadita de miel. Coloca en la heladera por al menos una hora y conserva allí para usar durante la semana. Para el bowl de yogur: * Yogur griego * Miel * Fruta * Granola * Unas cucharadas de tu pudín de chía

Tostada 1/2 palta (para condimentarla limón, sal y pimienta) 1 huevo

1 tortilla wrap 1 pechuga de pollo pequeña Pimiento rojo Lechuga 1 cucharada de yogur 1 cucharada de salsa agridulce picante Hierbas mezcladas Un puñado de mozzarella

Ingredients -2 bread slices -1 avocado -salt -2 eggs

* 3 bananas grandes 2 huevos ¾ taza de leche 1 cucharadita de extracto de vainilla 3 tazas de avena arrollada (triturada hasta obtener harina de avena) ⅓ taza de miel o jarabe de arce * 2 cucharaditas de polvo para hornear * Una pizca de sal * Chispas de chocolate amargo (opcional)

Banana Yogur griego Chocolate

Ingredientes: -150 gr de manteca -225gr de chocolate -3 huevos -270gr de azúcar -pizca de sal -cdita esencia de vainilla -100gr de harina (0000) -35gr de cacao amargo

1/2 taza de leche Ralladura y jugo de 1 limón 2 huevos 3/4 taza azúcar 1/4 taza aceite harina leudante (tamizada) -1 taza y 1/2- Cobertura (glasé) 250 gr azúcar impalpable 2 a 3 cucharadas de jugo de limón

-fresas -blueberries -yougurt en una

4 eggs 3 cups flour 2 cups sugar nos kobayet zebda nos kobayet zeit ma3la2et khal kees baking powder

- 3 huevos - 120g de azucar (1/2 taza) mezclamos!!! - 100g de manteca - ralladura y jugo de un limon - 1 taza y 1/2 de harina LAUDANTE! mezclamos y al horno! para el glasé: - 4 cdas de azucar impalpable + 1 cda y 1/2 de jugo de limon

Ingredientes: • 3 cucharadas semillas de chía • 1 taza leche de almendra • Frutas para decorar Preparación: Mezcla chía con leche, refrigera toda la noche y agrega frutas. Beneficios: Fibra, omega-3 y antioxidantes.

Ingredientes: -1 barra de mantequilla -1/2 taza de azúcar -1 huevo -1/2 cucharadita de vainilla -1 1/2 taza de harina -1/2 cucharadita de polvo de hornear -1/2 cucharadita de bicarbonato -1 pizca de sal -chocolate chips (opcional) -nutella Preparación: 1. Poner bolitas de nutella en la nevera 2. Cremar la mantequilla con el azúcar 3. Agregar huevo y vainilla 4. Unir harina, polvo de hornear, bicarbonato y sal e integrar a la mezcla anterior 5. Agregar chocolate chips (opcional) 6. Hacer una bolita con la masa y agregar la bolita de nutella adentro 7. Poner la masa de galletas en papel para hornear y dejar en el horno 15-20 min

1) para la levadura: - 250ml leche tibia - 1 sobre de levadura - 1 cucharada de harina - 1 cucharada de azucar 2) para la masa: - 480 gr harina + (20-30gr extra) - 2 huevos - 80 gr de azúcar - 90gr mantequilla - 1/2 cucharadita de sal 3) para el relleno: - mantequilla - canela - azúcar moreno 4) para el glaseado: - 1 taza de azucar glass - queso crema - esencia de vainilla - 3 cucharadas de agua 1) levadura: mezclar en un bol la leche tibia, la levadura de impulsor, el azúcar y la harina y dejarlo reposar con un paño por encima 2 y 3) masa y relleno: Mezclar todos los ingredientes mientras reposa la levadura y luego añadir el fermentado. Si queda liquida añadir harina poco a poco. Después de esto dejar reposando la masa dos horas. Una vez pasadas las dos horas (debería haber crecido la masa) quitar el aire (métele un puñetazo a la masa) y ponerla en la encimera. Estirarla en forma de rectángulo (lo mas exacta posible) y restregar la mantequilla (tiene que estar moldeable), luego verter la mezcla de azúcar y canela y enrollar la masa. Cortar los rollos y dejarlos reposando una hora dentro del recipiente que vayas a poner en el horno otra hora y en el fondo de este untar mantequilla y poner azúcar con canela. Cuando haya pasado esta última hora poner también un poco de glaseado* en el fondo del recipiente y meterlo al horno. Arriba y abajo a 180°. 4*) Glaseado: poner el azúcar glass con el queso crema, el agua y la esencia de vainilla y mezclarlo todo.

Ingredientes: -4 huevos, 250 g de queso mascarpone (yo le puse queso crema), 200 me de leche condensada. Preparación: hornear a baño maría a 180 grados durante 30 minutos.

Receta obtenida del tiktok: @care_leche

Indicaciones en inglés. Obtenido de Facebook: Sugar Fix

Ingredientes: • 2 huevos • Espinacas • Champiñones Preparación: Revuelve huevos con espinacas y champiñones salteados. Beneficios: Proteína y vitaminas para energía y salud.

1. sobre un plástico colocar una hoja de alga 2. en medio: arroz blanco 3. atún con mayonesa 4. pepino en tiras 5. aguacate en tiras 6. cubrir con más arroz 7. cubrir con un rectángulo de alga 8. envolver con con el alga de abajo y el plástico 9. refrigerar 1 hora

Ingredientes: • 1 taza de quinoa cocida • 1 aguacate • 1 tomate • Jugo de limón • Aceite de oliva, sal y pimienta Preparación: Mezcla todo y adereza. Beneficios: Proteína completa y grasas saludables.

Ingredientes: • Garbanzos cocidos • Pepino • Tomate • Limón, sal, pimienta Preparación: Mezcla todo y adereza. Beneficios: Proteína vegetal y fibra.

Ingredientes: 2 berenjenas japonesas (o pequeñas) 2 cucharadas de pasta de miso 1 cucharada de mirin 1 cucharada de azúcar 1 cucharadita de aceite de sésamo Instrucciones: Corta las berenjenas por la mitad y haz cortes cruzados en la pulpa. Mezcla el miso, mirin, azúcar y aceite de sésamo. Asa las berenjenas en el horno o sartén hasta que estén tiernas. Pincela con la mezcla de miso y cocina 2 minutos más.

1. sobre un plástico colocar una hoja de alga 2. en medio: arroz blanco 3. atún con mayonesa 4. pepino en tiras 5. aguacate en tiras 6. cubrir con más arroz 7. cubrir con un rectángulo de alga 8. envolver con con el alga de abajo y el plástico 9. refrigerar 1 hora

Ingredientes: • 1 batata • Especias (pimentón, comino) • Yogur griego Preparación: Hornea batata con especias y sirve con yogur. Beneficios: Fibra, vitaminas y proteína.

Ingredientes: • 1 batata • Especias (pimentón, comino) • Yogur griego Preparación: Hornea batata con especias y sirve con yogur. Beneficios: Fibra, vitaminas y proteína.

1/2 palta albahaca fresca 1-2 dientes de ajo jugo de 1/2 limón pimienta y sal 1-2 cucharaditas de aceite de oliva yogur.

1 taza de banana congelada 1 taza de mango congelado 1 taza de frambuesas congeladas proteína (opcional) un chorrito de leche

Ingredientes: • 1 taza de espinacas frescas • 1 manzana verde • 1/2 pepino • Jugo de 1 limón • Agua o agua de coco al gusto Preparación: Licúa todos los ingredientes hasta obtener una bebida homogénea. Beneficios: Ayuda a limpiar tu organismo y fortalece tu sistema inmunológico.

Ingredientes: • 1 plátano maduro • 3 cucharadas de avena • 1 taza de leche de almendra • Canela al gusto Preparación: Licúa todo hasta obtener una mezcla cremosa. Beneficios: Aporta energía sostenida y ayuda a la digestión.

Ingredientes: • 3 cucharadas semillas de chía • 1 taza leche de almendra • Frutas para decorar Preparación: Mezcla chía con leche, refrigera toda la noche y agrega frutas. Beneficios: Fibra, omega-3 y antioxidantes.

Receta de facrbook: Valeriana cocinera

Me acuerdo que fue una de las recetas que hice en pandemia. Pero hay muchos más videos de hacer este tipo de malteadas. Lo puse por nostalgia y porque quiero recrearlo otro día. Obtenido de la página de Facebook: Food Network latinoamerica

Se puede hacer muchos licuados con más frutas

1 Pepino, 5 hojas de espinaca, 1 limón, 2 tallos de apio, 1 manzana

Ingredientes: 4 rebanadas de pan blanco suave (sin corteza) 1 taza de crema batida o nata montada (puedes usar crema azucarada) 1 cucharadita de azúcar (opcional, si no está endulzada la crema) Frutas frescas (fresas, kiwi, plátano, mango o melocotón) Instrucciones: Prepare la crema: Si la crema no está endulzada, bate la nata con azúcar hasta que tenga picos suaves. Prepare las frutas: Lava las frutas y córtalas en rodajas o en trozos pequeños, según tu preferencia. Arma el sándwich: Toma una rebanada de pan y una capa generosa de crema batida. Coloque las frutas de manera uniforme sobre la crema. Cubre con más crema para asegurar las frutas en su lugar. Coloca otra rebanada de pan encima y presiona ligeramente. Refrigerar: Envuelve los sándwiches en papel film y refrigera durante 1 hora para que tomen consistencia. Corta y sirve: Con un cuchillo afilado, corta los sándwiches en mitades o diagonales, mostrando las frutas en el centro.

Ingredientes: 4 huevos 1 taza de azúcar 1 cucharada de miel 1 taza de harina para todo uso 1/4 taza de leche 1 cucharadita de esencia de vainilla 1/4 taza de mantequilla derretida Instrucciones: Precalienta el horno a 160°C (320°F). Engrase ligeramente un molde rectangular. Bate los huevos con el azúcar a alta velocidad hasta que la mezcla esté esponjosa y pálida. Caliente la miel y la leche en una cacerola hasta que se derrita la miel. Agregue la mezcla de miel y leche a los huevos batidos. Tamiza la harina y agregala a la mezcla, removiendo con movimientos envolventes. Incorpora la mantequilla derretida y la esencia de vainilla. Vierta la mezcla en el molde y hornea durante 30-40 minutos o hasta que un palillo salga limpio. Deja enfriar antes de cortar en rebanadas.

Ingredientes: 1 taza de harina de arroz glutinoso 1/4 taza de azúcar 1/2 taza de agua 1 taza de anko (pasta de frijoles rojos dulces) Brochetas (opcional) Instrucciones: Mezcle la harina de arroz glutinoso, el azúcar y el agua hasta formar una masa suave. Forma bolitas pequeñas con la masa. Cocina las bolitas en agua hirviendo durante unos 5-7 minutos, hasta que floten en la superficie. Escúrrelas y, si lo deseas, ensártalas en brochetas. Sirve las bolitas con una cucharada de anko por encima.

Ingredientes: 2 berenjenas japonesas (o pequeñas) 2 cucharadas de pasta de miso 1 cucharada de mirin 1 cucharada de azúcar 1 cucharadita de aceite de sésamo Instrucciones: Corta las berenjenas por la mitad y haz cortes cruzados en la pulpa. Mezcla el miso, mirin, azúcar y aceite de sésamo. Asa las berenjenas en el horno o sartén hasta que estén tiernas. Pincela con la mezcla de miso y cocina 2 minutos más.