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Ingredientes: - 2 tazas de Azúcar - 3 huevos + 1 yema - 1 1/2 tazas de Harina - 3/4 tazas de Cocoa - 1 1/2 cucharadita de vainilla - 1 cucharadita de sal - 3/4 de mantequilla derretida Preparación: 1. Precalienta el horno a 350*F 2. Se mezcla el azúcar y los huevos hasta que aclare (buscas un color amarillo pálido) 3. Agregas la vainilla 4. Incorpora el Harina, la sal y la Cocoa a la mezcla, suavemente, usando un batidor de mano, sin sobrebatir 5. Agrega la mantequilla 6. Vierte tu mezcla en el molde que tenias preparado y lleva al horno por 25-35 minutos

1 Plátano grande maduro 2 Huevos grandes (o 4 claras de huevo si quieres reducir la cantidad de grasa y de calorías) 1 Cazo de Impact Whey Protein 1 Cazo de harina de avena

Ingredientes: • 1 taza de harina de avena • 1 banana • 1 huevo • 1/2 taza de leche ( yo utilizo de almendras, pero puedes utilizar las que desees) • 1 cucharadita de esencia de vainilla • 1 cucharadita de polvo de hornear Ponemos todos los ingredientes en la licuadora, así obtenemos una mezcla más homogénea. Luego para cocinarlas yo aplico en un sartén, aceite de oliva o también puedes utilizar de coco. Ambas son excelentes opciones para reemplazar el aceite de maíz. RECUERDA: es posible que al ponerle banana a la mezcla de pancakes, la masa o las pancakes resultantes se tornen un poco más marrones. Esto ocurre porque la banana contiene azúcares naturales que, al calentarse, pueden caramelizarse y dar un color más oscuro a la mezcla. Este cambio de color no afecta el sabor ni la textura de los pancakes, pero es algo normal cuando se usan frutas como la banana en recetas de cocina. Así que no es porque las quemaste, don’t worry! 🤎 Por último, a la hora de acompañarlas personalmente me gusta ponerles miel.

1 yema de huevo, 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio, 1/4 taza de azúcar morena, 2/3 tazas de chispas de chocolate, 1/2 taza de harina, 1/4 cucharadita de sal, 1/4 taza de azúcar, 1 cucharadita de vainilla, 1/4 taza de mantequilla sin sal (temperatura ambiente)