WHERE SHOULD WE GO? - MADRID EDITION

Sergio Paz - Updated 02/18/25

Para ir y volver - Restaurants
Kuikku
Japonés con toque mexicano
Notes
No se reserva. First come, first served! ¿Lo de siempre? Edamames asados, sashimi chutoro, Kuikku, Oshi de rib eye, deli toro y el oshi de akami y toro. 🤤
Location
C. de Velázquez, 55, Salamanca, 28001 Madrid, Spain
Toguita Restaurante
Latino/Asiático
Notes
Solo se puede reservar llamando, pero vale la pena el esfuerzo. ¿Lo de siempre? Los noodles de atún con mayonesa de kimchi, el carpaccio de setas con pecorino, el tiradito de lubina y los huevos rotos con coliflor. 🤤
Location
C. de la Cava Alta, 3, Centro, 28005 Madrid, Spain
Quispe Madrid
Peruano
Notes
Reserva online. ¿Lo de siempre? TODO. Ceviches espectaculares, tiradito de atún, lomo saltado, pastel de choclo, los pisco sours… 🤤
Location
C. del Conde de Aranda, 4, Salamanca, 28001 Madrid, Spain
Website
http://www.quispe.es/
Mudrá Plant Based Food | Healthy Food Madrid
Plant-based original
Notes
Reserva online. ¿Lo de siempre? Risotto funghi y tartufo, Schnitzel, ceviche de setas, uramaki dragon roll y todos los postres. 🤤
Location
C. de Recoletos, 13, Salamanca, 28001 Madrid, Spain
Website
https://mudramadrid.com/nueva-home/?utm_source=google-my-business
Restaurante Her
Mediterránea
Notes
Reserva online. ¿Lo de siempre? Mil hojas de berenjena, tacos de lechón, short rib de ternera y papardelle de ragú. 🤤
Location
C. de Hermosilla, 4, 4, esquina, Salamanca, 28001 Madrid, Spain
Website
http://www.hermosillamadrid.es/
Artichoke flowers restaurant
Mediterránea
Notes
Reserva online. ¿Lo de siempre? Las alcachofas originales obvio bb, risotto trufado, salmón glaseado, solomillo madurado…🤤
Location
P.º de la Castellana, 40, Salamanca, 28046 Madrid, Spain
Website
http://www.floresdealcachofa.com/
Juana La Loca
Vasca/pintxos/tapas
Notes
Reserva online. Si puedes. También puedes ir y hacer cola como un loser que no consiguió la primera opción. ¿Lo de siempre? El pintxo de tortilla quizás sea el mejor de Madrid. Worth it 100%. Hands down amics. Que no falte el sandwich de atún. 🤤
Location
Pl. de Prta de Moros, 4, Centro, 28005 Madrid, Spain
Website
https://juanalaloca.es/
Llama Inn Madrid
Peruano
Notes
Reserva online. ¿Lo de siempre? TRUST THE CHEF. Estupendo para copas after dinner 🤤
Location
Esquina con, C. del Conde de Xiquena, C. de Prim, 2, 28004 Madrid, Spain
Website
https://llamainnmadrid.com/
Restaurante Spicy Soul Hot Pot
Hot Pot
Notes
Reserva online o por teléfono. ¿Lo de siempre? Pide de todo. En la variedad está el gusto. 🤤
Location
Calle de Diego de León, 11, Salamanca, 28006 Madrid, Spain
Website
https://blog.malawaimai.com/
Le MACAO
Fusión
Notes
Reserva online o por teléfono. ¿Lo de siempre? Burger de Wagyu, huevos rotos trufados, crepes de pato y muchos tintos de verano. Hay demasiadas cosas ricas. Genial para grupos.
Location
P.º de la Castellana, 95, Tetuán, 28046 Madrid, Spain
Website
https://restaurantemacao.es/
El Pimiento Verde Lagasca
Mediterránea
Notes
Reserva online o por teléfono.
Location
Calle de Lagasca, 43, Salamanca, 28001 Madrid, Spain
Website
http://www.elpimientoverde.com/
Josefita Bar
Española
Location
C. de Valverde, 42, Centro, 28004 Madrid, Spain
Casa Macareno
Spanish
Location
C. de San Vicente Ferrer, 44, Centro, 28004 Madrid, Spain
Website
http://casamacareno.com/
Persimmons - Comida georgiana Madrid
Georgiano
Notes
One word. INCREDIBLE.
Location
C/ de Bárbara de Braganza, 2, Centro, 28004 Madrid, Spain
Website
https://persimmons.com.es/
Murillo Café - Restaurante
Fusión
Notes
100% recomendado para una comida en terraza.
Location
C. de Ruiz de Alarcón, 27, Retiro, 28014 Madrid, Spain
Website
https://murillocafe.com/
Murillo Café - Restaurante
Fusión
Location
C. de Ruiz de Alarcón, 27, Retiro, 28014 Madrid, Spain
Website
https://murillocafe.com/
Chikinmos Ayala
Coreano
Notes
Korean basics, nada más que decir.
Location
Cl. de Ayala, 87, Salamanca, 28006 Madrid, Spain
Website
http://www.chikinmos.com/

Para ir y volver - Cafecitos x Brunch
Gatopardo Café
Notes
Es pequeño pero muy cozy. Tienen matchas y café increíbles. Los pasteles son ricos y si tienen hambre pidan el brioche de salami…🤤
Location
Calle de Sta. Teresa, 14, puerta local A, Centro, 28004 Madrid, Spain
Clima Cafecito
Notes
Menú brunch está muy bien.
Location
C. de Alonso Cano, 51, Chamberí, 28003 Madrid, Spain
Website
http://climacafecito.com/
COFI. (café de especialidad)
Notes
Divino el brunch, la tarta de queso, todo. 🤤 Local pequeño. Quizás no el mejor si vas en grupo grande.
Location
Calle del Acuerdo, 36, bajo 2, Calle del Acuerdo, 36, bajo 1, 28015 Madrid, Spain
Website
http://www.instagram.com/cofi.mad/
La Merendona
Notes
Si eres un cake lover como yo este sitio es un must. ¿Lo de siempre? Carrot cake, red velvet, chocolate y dulce de leche, tres leches de coco…🤤
Location
Calle del Gral. Pardiñas, 3, Salamanca, 28001 Madrid, Spain
Website
https://lamerendona.es/
EN BRUTO I Cursos de Cocina & Café de Especialidad
Notes
Perfecto para trabajar. Si te llevas el ordenador debes consumir +7€ por persona.
Location
C. de San Lucas, 13, Centro, 28004 Madrid, Spain
Website
https://www.enbruto.com/
Watts Cantina
Cafecito/Bar
Location
C. de Don Pedro, 4, Centro, 28005 Madrid, Spain
El Gordito - Cantina
Brunch
Location
C. de la Palma, 41, Centro, 28004 Madrid, Spain

Para ir y volver - Nightlife/Drinks
GOTA
Bar/Picoteo
Notes
Reserva online. Variedad de vinos. Nice music. Ambiente agradable. What else?
Location
C. de Prim, 5, Centro, 28004 Madrid, Spain
Website
http://www.gotawine.es/
Watts Cantina
Cafecito/Bar
Location
C. de Don Pedro, 4, Centro, 28005 Madrid, Spain
Supernova Club
Bar/Disco
Location
C. de Argensola, 14, Centro, 28004 Madrid, Spain
Website
https://restaurante.covermanager.com/supernova-2/
Club Malasaña
Disco
Location
C. de San Vicente Ferrer, 23, Centro, 28004 Madrid, Spain
Website
https://dice.fm/venue/club-malasaa-mm2r
Harrison 1933
Bar
Location
C. de Recoletos, 16, Salamanca, 28001 Madrid, Spain
Website
https://larrumba.com/restaurantes/harrison/
La Estrella
Bar
Location
C. de la Estrella, 3, Centro, 28004 Madrid, Spain
ChinChín
Bar
Location
C. de Andrés Borrego, 8, Centro, 28004 Madrid, Spain
Website
https://www.instagram.com/chinchincocteleria/
Ostras Pedrín Chamberí
Bar
Location
C. del Cardenal Cisneros, 39, Chamberí, 28010 Madrid, Spain
Website
http://ostraspedrin.es/
Jack´s Library
Bar
Location
C. de Santo Tomé, 6, Centro, 28004 Madrid, Spain
Website
http://www.jackslibrary.com/
Lágrimas Club
Bar
Location
C. del Cardenal Cisneros, 10, Chamberí, 28010 Madrid, Spain
Website
https://www.instagram.com/lagrimasclub/
La Social
Bar
Location
C. de San Lorenzo, 16, Centro, 28004 Madrid, Spain