Recetas 🤍

GALLETAS DE MANTEQUILLA 😋 Ingredientes: 175g de harina para todo uso 140g de mantequilla blanda 60g de azúcar en polvo Una pizca de sal 1 huevo batido 1/2 cucharadita de extracto de vainilla 5g maicena Preparación: 1. Precaliente el horno a 93°C/4°F. 50. 2. En un tazón mediano, bata la mantequilla suave durante 1 minuto. Agregue el azúcar en polvo y bata durante 1 minuto más. Agregue la vainilla y el huevo, y bata hasta que esté completamente incorporado. 3. Tamiza la harina, la sal y la maicena en un tazón de mantequilla cremosa. Revuelva todo con una espátula hasta que quede suave. 4. Transfiera la mezcla de galletas a una manga pastelera con una boquilla de estrella al final. 5. Coloque galletas en una hoja de pergamino como se muestra en el video. 6. Hornear durante 15 minutos

PAY DE QUESO INGREDIENTES: 1 lata (300 ml) Leche Condensada 1 lata (360 ml) Leche Evaporada 2 cucharadas de vainilla 190 gr queso crema 2 huevos 300 gr harina 150 gr mantequilla 150 gr azúcar PREPARACIÓN: 1.- Primeramente se elaborará la base para el Pay poniendo en un recipiente la harina, el azúcar, la mantequilla y agregando al final un huevo. 2.-Se mezclan los ingredientes de la base hasta obtener una masa homogénea y se deja reposar en el mismo molde donde se mezclaron por una hora. (Te recomiendo taparlo con una servilleta húmeda para evitar que se seque tu masa). 3.- Una vez que va reposo la masa forraremos nuestro molde para pay con ella tratando de que quede distribuida lo mejor posible cubriendo todo el molde (que puedes engrasarla previamente untando un poco de mantequilla). 4.- Ahora licúa el queso crema, la leche condensada, la leche evaporada, la vainilla y el huevo restante. 5.- Agrega la mezcla a la base y mete tu pay al horno por un lapso de 45 min a 180C

1. Agrega el agua caliente, el azúcar y el café instantáneo a un bowl. 2. Bate a mano o usa una batidora eléctrica hasta que la mezcla quede esponjosa y liviana. 3. Para servir, coloca una cucharada sobre una taza de leche con hielo y revuelve. 4. ¡Disfruta! »

Ingredientes: - 2 tazas de Azúcar - 3 huevos + 1 yema - 1 1/2 tazas de Harina - 3/4 tazas de Cocoa - 1 1/2 cucharadita de vainilla - 1 cucharadita de sal - 3/4 de mantequilla derretida Preparación: 1. Precalienta el horno a 350*F 2. Se mezcla el azúcar y los huevos hasta que aclare (buscas un color amarillo pálido) 3. Agregas la vainilla 4. Incorpora el Harina, la sal y la Cocoa a la mezcla, suavemente, usando un batidor de mano, sin sobrebatir 5. Agrega la mantequilla 6. Vierte tu mezcla en el molde que tenias preparado y lleva al horno por 25-35 minutos

Ingredientes: -1 barra de mantequilla -1/2 taza de azúcar -1 huevo -1/2 cucharadita de vainilla -1 1/2 taza de harina -1/2 cucharadita de polvo de hornear -1/2 cucharadita de bicarbonato -1 pizca de sal -chocolate chips (opcional) -nutella Preparación: 1. Poner bolitas de nutella en la nevera 2. Cremar la mantequilla con el azúcar 3. Agregar huevo y vainilla 4. Unir harina, polvo de hornear, bicarbonato y sal e integrar a la mezcla anterior 5. Agregar chocolate chips (opcional) 6. Hacer una bolita con la masa y agregar la bolita de nutella adentro 7. Poner la masa de galletas en papel para hornear y dejar en el horno 15-20 min

Para los rollos: 450 gr harina sin polvos 2 ¼ cdta levadura seca (12 grs aprox) 2 cdas agua tibia 250 ml leche tibia 100 gr azúcar blanca 1 huevo Opcional: 1/2 cdta Esencia de Vainilla Gourmet ¼ cdta sal 85 gr de mantequilla sin sal Para el relleno: 70 gr de mantequilla 180 gr azúcar rubia 3 cdas de Canela Molida Gourmet Para el glaseado: 1 sobre de Base para Glaseado Vainilla Gourmet 1 cda agua 1-En un bowl poner la levadura, la leche tibia, agua tibia y mezclar. Luego, agregar el azúcar y mezclar bien. Agregar el huevo batido (con tenedor) y mezclar hasta integrar. Opcional: agregar 1/2 cdta de Esencia de Vainilla Gourmet. 2-Agregar la mitad de la harina y mezclar con movimientos envolventes. Luego, agregar la mantequilla derretida y finalmente, la otra mitad de la harina y mezclar bien hasta formar una masa pegajosa pero que se puede despegar del bowl. Dejar reposar tapado por 1 ½ hora, hasta que doble su volumen. 3-Poner la masa en una superficie plana y hacer un rectángulo con uslero. 4-Para el relleno, derretir la mantequilla y agregar azúcar morena y Canela Molida Gourmet. Pincelear la masa con el relleno por toda la superficie. Después, enrollar la masa por el lado más largo y cortarlo en rollos de 1 ½ a 2 cm. aprox. 5-Poner los rollos en una lata de horno o fuente enmantequillada dejando espacio entre cada uno. Dejar reposar por al menos 20 minutos o hasta que dupliquen su tamaño. 6-Llevar a horno precalentado por 20 minutos a 180°C. 7-Para el glaseado, mezclar todos los ingredientes y poner sobre los rollos calientes.

ingredients: -3 uova🥚 -250 g farina 00🍞 -500 l latte intero🥛 -40 g burro🧈( anche per ungere la padella) -nutella e zucchero a velo 🤎

ingredients: -125 g farina 00🍞 -55 g burro🧈 -75 g zucchero🫙 -1 pizzico di sale🧂 -100ml latte🥛 -1 uovo🥚 -1 bustina di vanillina🍮 -1 cucchiaino lievito in polvere per dolci🥄

3 Tazas de harina leudante 3 Huevos 3 Cucharadas de manteca derretida 1 Taza y 1/2 de leche 1 Taza y 1/2 de azúcar Vainilla al gusto

Rinde para hacer 24 COOKIES DE TAMAÑO NORMAL INGREDIENTES: • 112.5 gramos de manteca a temperatura ambiente • 9 cucharadas de azúcar morena, clara u oscura • 4 cucharadas y media de azúcar blanca • 3/4 de una cucharadita de vainilla • 2 huevos • 1 taza y media de harina 0000 • 3/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio • 3/4 de cucharadita de sal • 3/4 de taza de chispas de chocolate, más algunas extra para poner en la parte superior INDICACIONES DE COCCIÓN Y PREPARACIÓN: Precalientar el horno a 350 grados. Cubrir una bandeja con papel pergamino. En un bowl, revolver la manteca pomada y los dos tipos de azúcares hasta que se mezclen, "aplastar" la mezcla contra el costado del bol para que los ingredientes queden más cremosos. Mezclar las yemas de huevo y la vainilla hasta que se integren bien. Incorporar la harina, el bicarbonato y la sal. Luego, incorporar las chispas de chocolate. Dejar la masa en la heladera durante 15 - 20 minutos mientras el horno termina de precalentarse. Formar bolitas con la masa y colócarlas en una bandeja para hornear. Colocar algunas chispas de chocolate adicionales en la parte superior para que las cookies queden más lindas. Hornear durante 11-13 minutos, hasta que los bordes estén dorados y firmes ; y el centro apenas esté firme. Apagar el horno y dejarlas reposando adentro por otros 10 minutos mas para que así se terminen de cocinar.

Ingredientes (para 2-4 porciones): 500 g de fresas frescas 1 taza de crema para batir o crema espesa 1/4 taza de leche condensada (ajusta según lo dulce que las quieras) 1 cucharadita de extracto de vainilla Azúcar al gusto (opcional, si no usas leche condensada). Instrucciones: Lava las fresas con agua fría y sécalas suavemente. Retira los tallos y córtalas en mitades o en rodajas según prefieras. En un tazón, mezcla la crema para batir con la leche condensada y la vainilla. Si no usas leche condensada, mezcla la crema con un poco de azúcar al gusto. Bate ligeramente hasta que la mezcla sea homogénea. Coloca las fresas en un recipiente o en copas individuales. Vierte la crema encima y mezcla ligeramente para que se impregnen bien. Decora con más fresas, un poco de chocolate rallado o granola si quieres darle un toque especial.

Ingredientes: •2 paquetes de galletas Oreo •1 barra de queso crema •Chocolate blanco o negro para cubrir •Palitos de paleta (o podes hacerlo sin el palito) 1. Preparación de la masa • Tritura los 2 paquetes de Oreo hasta obtener un polvo • Agrega la barra de queso crema y mezcla hasta formar una masa 2. Formar las bolitas • Divide la masa en porciones y forma bolitas con las manos 3. Preparar los palitos •Derrite el chocolate blanco o negro de tu elección •Remoja el palito de paleta en el chocolate derretido • Pone el palito en cada bolita 4. Las bolitas en la heladera • Pone las bolitas en una bandeja con un papel y mételas a la heladera por 5-10 minutos 5. Cubrir con chocolate •Saca las bolitas de la heladera • Sumerge cada bolita en el chocolate derretido y cubre completamente • Adorna con chispas de chocolate o las oreos trituradas que te sobraron • Pone las bolitas cubiertas en la heladera hasta que el chocolate endurezca