𓂃˖˳·˖ ִֶָ ⋆recetas fáciles ⋆ ִֶָ˖·˳˖𓂃

♡~Ingredientes: 200 g de pasta (penne, espagueti, etc.) 1 lata de lomo de atún en aceite o agua 1 taza de salsa de tomate (puede ser casera o de frasco) 1 diente de ajo picado 1/2 Cebolla picada 1/2 zanahoria picada Sal, pimienta y orégano al gusto Queso rallado (opcional) ♡~Instrucciones:C ~Cocina la pasta durante el tiempo que diga el paquete. ~En una sartén, sofríe el ajo en un poco de aceite. ~ Agrega la zanahoria, cebolla sal, pimienta y oregano, sofreir unos 5 minutos o hasta que ablande la zanahoria. ~Agrega la salsa de tomate y cocina otros 5 minutos. ~Añade el atún escurrido, mezcla y cocina 2 minutos más. ~Mezcla con la pasta cocida y sirve con queso si quieres.

ensalada de pepino y zanahoria: ♡~Ingredientes: ~ 1 pepino ~ 1 zanahoria ~ 2 cucharadas de mayonesa (también se puede reemplazar por Yogurt griego) ~ especias (sal, pimienta, orégano) ~ aceite (el de tu preferencia, yo recomiendo de girasol o de oliva) ~ 1/2 limón ~ajonjolí ♡~Instrucciones: ~ lavar y pelar el pepino y zanahoria. ~ con un pelador de papas cortar el pepino y zanahoria en julianas. ~ agregar en un bowl el pepino, la zanahoria, la mayonesa y especias. Revolver. ~exprimir el limón en la mezcla y revolver otra vez. ~por último agregar el ajonjolí

♡~Ingredientes: 1 taza de azúcar (200 g) ½ taza de harina de trigo (65 g) 1/3 taza de cacao en polvo sin azúcar (35 g) ¼ cucharadita de sal ¼ cucharadita de polvo de hornear ½ taza de mantequilla derretida (115 g) 2 huevos 1 cucharadita de esencia de vainilla (Opcional) ½ taza de nueces o chispas de chocolate. ♡~Instrucciones: 1. Precalienta el horno a 175 °C (350 °F) y engrasa un molde cuadrado (20x20 cm aprox.) o cúbrelo con papel encerado. 2. En un bowl grande, mezcla el azúcar, harina, cacao, sal y polvo de hornear. 3. Agrega la mantequilla derretida, los huevos y la vainilla. Mezcla hasta que quede una masa uniforme (no sobrebatir). 4. (Opcional) Incorpora las nueces o chispas. 5. Vierte la mezcla en el molde y hornea por 20–25 minutos, o hasta que al insertar un palillo, salga con algunas migas húmedas. 6. Deja enfriar, corta en cuadritos y ¡disfruta!

-♡-Ingredientes: 1 lata de leche evaporada (aprox. 350 ml) 1 lata de leche condensada (aprox. 395 g) 4 huevos 1 cucharadita de esencia de vainilla 1/2 taza de azúcar (para el caramelo) -♡-Instrucciones: 1. Preparar el caramelo: 1. En una sartén o cazo, calienta la 1/2 taza de azúcar a fuego medio. 2. Sin mover demasiado, deja que se derrita hasta formar un caramelo dorado. 3. Vierte el caramelo rápidamente en el fondo del molde o moldes individuales, cubriendo bien la base. ¡Cuidado, que quema! 2. Preparar la mezcla del flan: 1. En un bol grande, bate los huevos hasta que estén bien mezclados. 2. Añade la leche condensada, la leche evaporada y la vainilla. 3. Mezcla todo bien con una cuchara o batidor de mano (no batas fuerte para que no se llene de burbujas). 3. Cocinar el flan (baño maría): ♡~En horno: Precalienta el horno a 180 °C. Vierte la mezcla del flan sobre el caramelo ya frío en el molde. Coloca el molde dentro de una bandeja más grande con agua caliente (baño maría). Hornea durante 50-60 minutos o hasta que al insertar un palillo, salga limpio. ♡~ En olla (baño maría en estufa): Pon el molde dentro de una olla grande con agua caliente que llegue a la mitad del molde. Tapa la olla y cocina a fuego medio por 50-60 minutos, revisando que no se seque el agua. 4. Enfriar y servir: Deja enfriar el flan a temperatura ambiente. Luego refrigera al menos 4 horas (mejor de un día para otro). Para desmoldar, pasa un cuchillo por los bordes y dale la vuelta con cuidado.