a que saben las recetas de los libros :)

Ingredientes: - Fresas al gusto (para la base) - Sirope (al gusto) - Nata para montar ( medio vaso) - Helado de fresa ( dos bolas) -Hielo - Nata y topping - Una cucharadita de vainilla Pasos a seguir: Mezclarlo todo y añadir azúcar ( al gusto) (añadir colorante rojo para un tono más oscuro)

Relleno del burrito: - Arroz picante (con guindilla en polvo y pasta de tomate) - Alubias negras - Pico de gallo: Tomate, cebolla y lima - Guacamole: Aguacate, cebolla, tomate, lima y jalapeños - Carne picada: Especias, ajo en polvo, orégano, sal, pimienta, un poco de aceite de chili y caldo pimientos de tres colores. Un burrito de carne y uno vegetariano: El burrito de carne lleva todo menos guacamole y el vegetariano todo menos la carne y también lleva sour cream.

Ingredientes: -100ml agua caliente - 250gr harina -1 cucharadita de sal -Carne picada de cerdo/ternera - Cebolla -1 cucharadita de salsa de soja -1 cucharadita de jengibre -1 cucharadita de ajo en polvo Paso a paso: Mezclar la harina y dejar reposar dos horas Mezclar la carne con todos los ingredientes y dejar reposar Cuando hayan pasado las dos horas amasar muy bien y con un rodillo hacer bolitas, la masa debe quedar muy fina, rellenar y preparar al vapor por 10 minutos

Ingredientes: -100gr de chocolate para fundir -1 cucharadita de maicena -1 pizca de canela -1 cucharadita de esencia de vainilla -100 ml de leche -90ml de nata Paso a paso: Fundirlo todo a juego lento con unas varillas, servir y ponerle marshmallows Paso a paso: Fundirlo todo a juego lento con unas varillas, servir y ponerle marshmallows

Ingredientes: -300gr de harina -150gr de mantequilla -150gr de azucar -1 huevo - Ralladura de limón -1 cucharada de vainilla o licor dulce Dejar enfriar, amasar y hornear 12 minutos a 170°C

Ingredientes: -Melocotón - Masa de hojaldre - 4 yemas de huevo -500 ml de leche -150gr de azúcar -3 cucharadas de maicena - Vainilla Crema pastelera: Mezclar las yemas con el azúcar y la leche (reservar un poco de leche con la maicena diluida) Paso a paso: Hornear el hojaldre (poner encima judias o lentejas para que no suba) durante 20 minutos Mezclar todo hasta que quede espeso, colocarlo en la masa ya horneada, cortar los melocotones y lo volvemos a hornear 20 minutos.

Ingredientes: -3 manzanas -Ramas de canela - Piel de limón +/o jugo de naranja -Anís (una pizca) -500ml vino rioja -200gr de azúcar Paso a paso: Calentar el vino hasta que el azúcar se diluya, mezcla todos los ingredientes y luego mete las manzanas y dejalas cozer por 30 minutos. Retira las manzanas y con el vino sobrante reducelo a la mitad hasta crear una miel dulce. Haz la base con chocolate blanco fundido y mascarpone (al gusto) y de topping usa pistacho o nueces.

Ingredientes: -1 yogurt de limón -1 limón (rayadura y zumo) -3 huevos -2 medidas de yogurt de azúcar -3 medidas de yogurt de harina -1 medida de yogurt de aceite NO OLIVA -1 sobre de levadura - Frutos rojos Mezclar y hornear 30 minutos a 180°C

Ingredientes: -1 huevo -150gr de harina -1 cucharada de levadura en polvo -1 pizca de sal -1 cucharada y media de azúcar -2 cucharadas de aceite - Esencia de vainilla -Frutos rojos - Sirope - Mantequilla Paso a paso: Mezclar primero los ingredientes secos y luego todo con los húmedos, y con un poco de mantequilla en la sarten los vas haciendo poco a poco

Ingredientes: -500gr harina de fuerza -20 gr levadura fresca Paso a paso: Amasar y dejar reposar 90 minutos/ 2 horas, volver a amasar y dejar reposar otra hora mas, siempre con un paño húmedo encima Mete la masa en el moldey hazle unos cortes. 10 minutos a 220° y luego 30 minutos a 200° HORNO SIN VENTILADOR Especias: Romero, chilli, lo que quieras

Ingredientes: -250g harina de trigo -150g Mantequilla (temperatura ambiente o tostada) -100g azúcar -100g azúcar moreno -1 huevo grande -1 yema de huevo -1 cucharadita esencia de vainilla -1/2 cucharadita de bicarbonato o levadura en polvo -1/4 cucharadita de sal - 200g pepitas de chocolate (o trozos)